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“那头公的也算上,它性子太烈了,还是杀了吃肉算了。”
第一次公猪咬了母猪,江蕙还以为只是意外,打两顿教训一下就好了,但后面发现它根本没老实多少,虽说不再上嘴咬了,可只要一个不留意,就会故意折腾母猪,好几次都因为它差点流产,就算打了也还是老样子。
江蕙被气的不行,但也知道这估计是改不过来了。
之前是只有它一头公的没办法,但现在所有母猪都怀孕了,江蕙也不想再留它了,等后面再买一只公猪算了。
虽说公猪肉味道不好,但这年头只要有肉就是好事了,大家才不会嫌弃是什么肉呢,就连野猪肉都能吃的津津有味的,更何况家养的公猪?至少自己养的肉质要好很多。
方巧想了想:“那也行,公猪肉其实也没那么难吃,我以前听别人说,外国人专吃这种没被阉过的猪肉呢!”
后面那半句话她特意压低了声音说的,两人一边说话,一边把后面竹拦围起来的猪栏给拆了一半,毕竟位置太窄了,不清理点空间,猪弄不出来。
猪圈这边需要整理的并不多,只要把几头交上去的猪先给赶出来,再拴在猪栏外面。
待会儿人多了之后,怕母猪受到惊吓,所以先放出来,这样司务长带人来了之后,直接把猪牵出去就行了。
事情比较多的是鸡圈那边。
现在天气冷,东西不怕坏。
司务长的意思是今天一起给杀了。
毕竟快过年了,虽说封建迷信不好,但见血总是不太吉利,干脆就跟猪一起一次性处理了,到时候把放在雪里就能保存很久。
前段时间她们已经把八十个鸡蛋给凑齐了,江蕙选来选去,一共选了四只抱窝的母鸡,母鸡抱窝和下蛋的时候就不一样了,它们能在窝里待很久,除了饿了渴了其他时候都不会
()出来,但前提是环境不能太闹。
()
江蕙干脆就把这些孵蛋的鸡窝放到了办公室里,这样更安静,还能随时看着,防止别的鸡下蛋的时候动静太大,把鸡窝里的蛋给打碎了。
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除了四只孵蛋的鸡以外,江蕙还留了十来只下蛋比较勤快的母鸡,以及两只公鸡。
鸡和猪不一样,猪是生一窝就够了,但鸡之后至少还需要孵两批蛋,所以母鸡和公鸡都要留一些,保证可孵化鸡蛋的来源。
最后一共是四十五只,江蕙和方巧把它们赶到一边,用绳子把翅膀和脚都给捆起来,刚刚弄好,就听到外面传来了一阵匆忙的脚步声。
“小江,你在里面吗?”
司务长的声音传来,江蕙连忙应了一声,走到了门口。
这会儿外面已经开始下雪了,司务长和身后几个师傅的身上都落下了不少雪花,但他们却丝毫没有在意,这会儿是又激动又忐忑,一想到马上要看到自家养殖场养的猪了,今天一大早就坐不住了,要不是还需要烧水和准备杀猪的器具,他们早就过来了。
见到江蕙出来了,连忙搓了搓手:“怎么样小江,都准备好了吗?”
江蕙点点头:“可以了,就在这边。”
司务长和外头那些人是不一样的,江蕙几天前就告诉了他养殖场这些猪的大致重量。
因为每逢过年,食堂就会从外面农场购买一批猪肉,反正每年都是这么多预算,不会变。
要是猪肉贵那就买的少,猪肉便宜就能多买一点,战士们能吃到多少肉,都靠“天”
决定。
但今年就不一样了,今年他们自己的养殖场也养了猪,虽然和农场的规模没得比,但多一两也是实打实的肉啊。
而且司务长需要提前得知这边的猪到底有多重了之后,才能和农场那边确定最后购买的重量。
因为今年上面拨下来的钱稍微多了一点,要是江蕙这边猪肉多的话,那就能剩下一点钱买细粮,猪肉重要,细粮也同样重要。
要是能在年夜饭上让大家伙吃到一碗实实在在的白米饭,那也是一件梦寐以求的大好事啊!
所以几天前司务长就问了江蕙。
江蕙也不知道准确的斤数,只能大致说了个范围。
当时江蕙说的时候,司务长就惊讶住了,花了好一会儿才消化这件事。
但哪怕他已经提前知道了,过了这么多天,此时跟着江蕙走到猪圈前,看到那一头头又白又胖的猪后,还是没忍住又一次震惊了。
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