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用小火慢慢烙至两面都成金黄色。
到了这时,肉拌好了,馍也烙好了。
叶姣姣取出刀具将馍从中间切开,大约切到三分之二,并不切断,再夹入肉,香喷喷的肉夹馍就做好了。
叶姣姣拿起一个肉夹馍,带着期待,小小的咬了一口。
喉间蓦地出唔的一声,显然对味道特别满意。
从外面看,叶姣姣烙的馍外皮焦黄,条纹清晰,
里面则是呈层状,饼体胀。
一口下去,有馍有肉。
馍的脆香里夹杂着肉沫的浓香,再配以酱汁。
皮酥肉嫩,爽而不腻。
火候到位。
叶姣姣吧唧两下嘴,不大的肉夹馍就整个下了肚。
叶霄:“这是什么?也是饼吗?”
已经习惯了自己会被香味勾醒的叶霄找到厨房来。
身上还穿着睡衣。
半闭着的小眼神频频往肉夹馍上看。
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