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第54章 这倒是件好事情(第2页)

不止罗国荣惊讶,连另两位评委也非常诧异。

尽管他们并非专攻川菜,但他们历经多年也深知一道好菜的味道。

而且他们的品味足以让他们对菜的优劣与细节把控得相当准确。

现在几人都被彻底震撼到了。

都疑惑这样年轻的选手怎么能达到这般技艺。

“小伙子你,多大?”

何雨柱如实作答。

“前几天刚刚过了20岁。”

“20?”

罗国荣露出难以置信的神色,又继续追问,“你的师傅是谁?”

“萃华楼的川菜大厨,王明德。”

“略有耳闻。”

正当罗国荣打算进一步交谈时,何雨柱马上摆手说:“你们慢吃!”

“我还有一道淮扬菜要准备。”

说罢便转身离去。

这一系列举动使几人顿时愣住。

陈胜重新查看了桌上的名单确认一遍,“嗯?”

“名字没错啊。”

“果然是两道菜一起做。”

确实感到这太不可思议了,年龄如此年轻就能烧出色香味俱全的大菜已经是奇才。

而更厉害的是他还得去准备淮扬菜。

一旁的王兰此刻回头再度品了一道菜,依然被这绝佳风味打动。

“罗大师,你觉得这菜如何?”

罗国荣此时仍显得有些出神,拿起筷子再次品尝了一下。

“非常不错。”

“简直是极佳之选。”

“这几道菜都恰到好处,尤其是调味。”

“你知道最精彩的一点是什么吗?就是这里的干辣椒和辣椒粉。”

“这里使用的是贵州辣椒。”

“四九城里的川菜厨师往往选用本地辣椒或四川辣椒。”

“但其实许多老一辈的经验告诉我们,贵州的辣椒才是最好、最能提升川菜风味的辣椒。”

“这孩子啊……”

王兰接着问。

“你觉得这几道菜处于哪个水准?”

罗国荣沉吟了片刻,然后坦诚地说:“这么说吧,”

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