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众人眼里的羡慕是看得见的,农村人大家比的就是谁家庄稼收成好,养的牲口棒,再就是孩子有出息。
因为太大了,所以众人用绳子先把猪脚都给绑起来,嘴上也没能逃过。
七八个人给按在案板上,就看杀猪匠单人表演了。
很快把猪给放翻了以后,就到了吹猪环节。
刮毛的主力变成了张建国几兄弟跟村里的几个叔伯。
李耀看着杀猪匠在吹猪的时候,张大了两只眼睛盯着。
刚才动刀子的时候,周兰没给他看,把他眼睛给捂住了。
但其实这也没什么,村里的小孩谁没见过。
“妈妈,他们在干嘛啊?”
周兰其实也不知道这是干嘛,她本来就是城里人,嫁给李宏斌以后才来镇上的。
“这是在吹猪呢,主要是为了胀气均匀,浇了开水以后猪皮上的猪毛更好刮一些,要是不吹的话,可能有的地方就刮不下来,到时候是要吃带毛的猪肉咯。”
张安在旁边给母子两人解释,结果这小家伙又开始问了。
“那杀鸡也要吹吗?”
“杀鸡是不用吹的,那么长的毛,烫一烫就可以拔毛了。”
张安为了不让李耀继续,直接让张铁把人带出去玩了。
这小孩简直是十万个为什么。
花了一个来小时的时间,第一头猪就杀好了,等到大锅里的水继续烧开。
屋里,王芳带着一众妇女开始准备做饭。
等第二头猪杀好的时候,都已经中午了。
把两头猪的先卸好,然后开始吃中午饭。
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