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冯正明点点头看向学徒们。
“你们呢,把这些天我教给你们的东西,都认真的自己干一干,记住一点,听姚师傅和杨师傅的话,别总想着是跟着我学的,把他们两个当回事。”
学徒们面面相觑,赶紧表示他们不敢不把后厨里两位师傅当回事。
冯正明接着也没有再去插手,剩下的备料工作都给学徒们去干。
而且让姚振辉和杨鹏带着学徒们去干。
基本上,这些天严苛的教授下来。
这八个新学徒确实学的很快,基本已经掌握后厨的一些基本东西。
冯正明突然觉得,省里让自己去开会,好像也不是坏事。
自己离开一天,看看新店后厨里能不能撑起来。
也顺便可以检验一下,这批新学徒一个个是不是能真正的好好干活。
毕竟虽然这两天,冯正明都是让学徒们自己干,或者是让姚振辉和杨鹏带着学徒干,但他始终都是在旁边的。
有他在旁边看着,新学徒始终还是保持那份认真。
如果冯正明不在后厨了?
这些学徒是不是还能一如既往的认真?
这算是一个稍微的小小检验。
让冯正明欣慰的是,这几天他在这边带新学徒的过程。
姚振辉和杨鹏还是很认真在跟着自己学习。
所以他们两人这几天手艺进步不小。
本来分店这边基本都是做家常菜。
可以说在技法上来说,没有太多难点。
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