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第630章(第2页)

伯伯,你何时带着那些马回大宋?是否来得及,去我家饮子馆坐坐?那边看日落可美了,王爷和王妃,哦不对,现在是皇帝和皇后了,他们也喜欢去我家喝胡豆饮子。”

邵雪霏愉快地向宗泽发出邀请。

她天真的小脸上,眼睛笑成了月牙儿。

这孩子,不笑的时候,像她父亲,一笑起来,那对弯弯的眼睛,确实和她母亲一模一样。

宗泽在心中这般评价着,嘴角也翘了起来。

……姚欢招呼着女儿,将两盘菜端去院中的石桌上,自己则小心地端着一钵鱼汤,跟了过来。

“宗提举,这就是大理国的特色菜,生猪皮拌生猪肉,当地话叫‘黑格’。”

邵清说完,给宗泽与自己各斟了杯米酒,二人皆是一饮而尽,然后举筷伸向“黑格”

“今日的蘸水,怎地这样香?”

邵清赞许地问姚欢。

“在市肆上买到新鲜的山胡椒了,”

姚欢略带得意地回答,又转向宗泽道,“宗提举,大理国这生猪肉的吃法,很讲究。

现宰的小猪,只取后腿的皮与腰脊的肉。

肉丝且不说,光是这皮子,就须一半刮毛,一半用松香烧去毛。

刮毛的皮切丝,松香烧过的皮切片,前者柔韧,后者薄脆。”

宗泽点头道:“确实风味甚佳,老夫前日到了羊苴咩城,就见到街边酒肆有这个卖,因瞧着竟是生猪肉,不太敢吃。

今日尝来,竟这般鲜美。

对了,姚娘子调的这碗蘸水,更是点睛之笔。”

邵清笑道:“这碗蘸水,往里头加山胡椒,是跟当地人学的,但往里头加梅子醋,则是当地人跟我们学的。

宗提举可还记得,当年在雄州,尊驾请我夫妇二人吃的第一顿饭,就是鱼皮蘸梅子醋。”

宗泽嚼着生猪肉,咽下后,轻叹一声:“是,雄州榷场初见,好像就在昨日,谁想一晃已快十年了。”

晚风轻拂,洱海上红云升腾,水鸟翔集。

小雪菲跑了一天买卖,此刻饿得很,像只小狼崽一般,呼哧呼哧,将母亲做的一大碗鹅肉拌饵块,吃个干净。

她开始喝鱼汤的时候,终于有心思去观察大人们的神情。

父亲与母亲,原来竟和今日这位慷慨的大官人伯伯是好朋友。

可是,他们谈着谈着,脸上的笑容,似乎就没有刚见面时,那么明显了。

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