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第13章(第2页)

温仲夏摆摆手。

好险,差点暴露了。

“我也喜欢太学。”

温孟冬出声找存在感。

他仰着脖子,操着小奶音道:“等我长大了,要考进太学读书。”

徐袖很是欣慰:“咱们冬儿有志气,一定能成功。”

温仲夏抚着他的后脑勺,双眼含笑:“看来我们家以后要出一位状元郎了。”

温孟冬突然呆住。

什么,状元郎……这这……

目标太大了一点吧。

回到马道街,温仲夏他们又花了一个多时辰,总算把剩余那点爆米花清空。

此时太阳即将坠落地平线以下,昏黄的余晖仍然留恋着人世间。

他们仨去菜摊买了点蔬菜鸡蛋,慢慢往家走时,在路边看到一个头发花白的老叟在卖鱼。

两条草鱼大概三四斤重,装在木盆里,尾巴有气无力的拍打水面。

老叟自述是在城外的汴河里捕的,补贴些家用,大的六文,小一点的五文,全要了给十个铜钱就成。

“这鱼腥得很,刺多,不好吃的。”

徐袖劝道。

“嫂子,好不好吃得看怎么做,”

温仲夏爽快地付了钱,“我都要了。”

老叟忙不迭地用草绳穿过鱼鳃,打好结递给她。

温仲夏想用这两条鱼做个鱼丸汤。

鱼头切下,留着炖汤,沿着脊椎骨片下鱼肉,大根的刺去掉,一些小刺挑不出来不碍事,反正会和鱼肉一起被剁成鱼蓉。

要想让鱼丸更有弹性,就再加一点白花花的肥膘肉。

剁好之后就简单了,分多次加入葱姜水,顺着一个方向搅动,搅出胶状即可。

徐袖感慨:“我滴乖乖,吃个鱼忒麻烦了。”

换成是她,洗拔干净,往锅里一丢,熟了就成。

温仲夏笑道:“对于爱吃的人来说,不算麻烦。”

她连《红楼梦》里着名的茄鲞也尝试做过呢,还有什么文思豆腐、佛跳墙……不做上一次都不好意思叫美食区博主。

锅里用鱼头熬的汤已经呈奶白色,温仲夏抓起粘稠的鱼胶,用虎口挤出丸子,勺子一刮,下到汤里。

白白胖胖的鱼丸一个挨着一个,在沸腾的汤里起起伏伏,可爱得紧。

温仲夏洗了把绿油油的小青菜,丢进锅里,汆上几秒,便随着鱼丸一起起锅。

加青菜不为别的,主打一个白绿相间,好看。

温孟冬早就馋坏了,奈何手不利索,鱼丸太滑溜,用筷子怎么都夹不起来。

温仲夏差点笑倒,劝他用勺。

好不容易送到嘴里,只咬了一口,他瞪大眼道:“阿姐,牙齿弹弹的。”

能不弹吗,她手动搅了那么久。

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