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家里两个媳妇放假,这做饭的任务就落到了陆银花身上,小满看着奶奶一个人坐在门口做饭的样子,赶紧放下手里的水走过去。
绕到陆银花的身旁把装着野菜的盆子走:“奶,你休息我来做菜吧。”
陆银花知道孙女跟着尤老太学了一段时间做菜,不过在家里还真没有机会让小满去做,大儿媳二儿媳就把这个任务承包了。
“你做什么饭,这天气厨房热的很别一会不舒服。”
小满已经坐在旁边手脚利落的整理起野菜叶子,一边笑眯眯的说道:“我才不会不舒服呢,难得做一次菜,我也想孝顺你和爷嘛。”
陆银花被自己孙女撒娇的语气磨得不行,只觉得整个人的心窝子都软了,这才答应下来:“好,那我在后头帮你缝衣服去,做好了饭你叫我。”
临走的时候还有些不放心的回头叫到:“切菜的时候要注意手,菜刀有点大不能拿就叫奶奶帮你切好。”
小满一边应升一边看着老太太去补衣服了,才拿着厨房的钥匙进去。
这把钥匙老太太也只会交给小满了,连自己的儿媳妇们做饭都是自己舀出来分量。
小满从面缸里面舀了大半勺子的杂粮面又从白面袋子里面舀了一勺子的白面。
倒在木盆子里面加水,吧野菜切成很碎的样子,挤掉了多余的水分倒进面粉里面,挽起袖子就开始搅拌面糊,家里面很少吃白面的东西,人多杂粮面禁得住消耗,白面也都是特殊情况下拿来招待客人的时候吃上一点。
不过今天家里吃饭的人就他们祖孙三个,小满也不顾及这么多了,自己找回来的粮食就是为了填饱爷奶的肚子,看得到不咋吃也不是一个事儿。
陆银花要是在旁边看着小满这大手笔的加面,一定会觉得自己的心脏都跳着跳着在疼。
搅拌好了面糊糊之后,小满觉得还差了点什么,扭头四处看了看发现了柜子上面的鸡肉,这鸡肉倒是她前两天弄回来的,不过吃了一半剩下的一半就放在那里了。
用烟熏过之后一直保存在阴凉的地方,爷爷不许家里面天天弄好吃的,说是小孩子能够吃饱就可以了,如果一天到晚吃的太好,可能会被有心人盯上。
小满把鸡肉剁块,切了姜块和辣椒段,灶台的火加大,扯了风箱呼呼的吹着,挖了一大勺子的猪油进锅里面:“不能太多了,不然奶以后就不让我动手了。”
这样想着,把罐子边缘的猪油都给涂抹平整,然后放回去。
爆炒过之后一下子散开扑鼻的香气,小满赶紧加入了水和鸡肉块,将锅盖盖上坐在灶台上面等着它慢慢的煮。
等到鸡肉煮的差不多的时候又用筷子夹了一块开始尝了尝咸淡,将面糊糊往上面一拍,烙成了一个块一块的锅边馍馍。
汤汁翻腾着,小满用筷子将馍馍揭下来,放在一个铺了纱布的小簸箕里面装着,走出去叫了一声:“奶,准备吃饭了。
我去接一下爷。”
将火给熄灭只留下一点火星子,把鸡肉舀出来放在桌子上面,甩了一块鸡屁股给一旁守着的大黑,自己就连忙出去接爷爷了。
陆光祖也正好从外面回来,看见自己的小孙女带着笑容迎过来:“爷,我把饭都做好了,赶紧回去喝野菜粥吧?”
旁的人按了都止不住调侃陆光祖:“陆哥这可不厚道啊,刚刚还跟我们说回去可能没人做饭吃,这家里大孙女看来手艺也不错啊。”
陆光祖挥了挥手嫌弃的叫他去,一边把小满往怀里一搂:“我大孙女做饭那是她孝顺,眼馋就叫你孙女做去。”
一边柔声对小满说道:“你奶在家里咋不做饭啊,你这么小能够拿得动刀子么?”
小满有些无辜的看了看自己,在学校里可没有几个女孩子比自己的身高高呢:“我拿得动,爷爷赶紧回去,不然一会野菜粥凉了就不好喝了。”
小满在人前也不敢说自己家吃的是面饼子烧鸡肉,只得随口胡诌了一句野菜粥。
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