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陶久喜拍了拍李大春的肩膀,眼中闪烁着兴奋的光芒。
她知道,从现在起,他们将共同为这个店铺努力奋斗。
“以后您便是我的东家了。
我李大春,一定好好报答东家。”
李大春说着,眼里含着热泪。
他想起了那些朝不保夕,被人嘲笑、驱赶的日子。
如今,他终于找到了希望,不用再过那种苦日子了。
陶久喜看着来往的人群,心里也是五味杂陈。
她知道,这条路并不容易,但她有信心迎接挑战。
又过了一会,陶久喜让李大春拿来纸笔,开始交代他要办的事情。
“找几个手艺好的匠人,尽快装修铺子。
铺子的样式这两日就会给你。
再去找给店里找些伙计,这么大的店铺,至少要十五人才能才够。
样貌端正的就负责在前堂招待,若是年纪大些,就教他们制作糕点。”
陶久喜一边说,一边在纸上写下自己的想法。
“东家,若是把糕点手艺都教出去,万一伙计学会后,去别人家做工怎么办?”
李大春担忧地问道。
“你找来八人手巧的,每人教授她们一道工序,各司其职,完成好自己的工序就行,这样制作的流程就会很快。
但是每个人同样需要熟悉后面那人的工序。”
陶久喜拿着笔在纸上画着数字,但是李大春却看不懂。
“每人每月月钱1两银子。
先不说外面没有这个工钱,就算有了,其他掌柜能一下把八个人全部挖走?”
陶久喜胸有成竹地说道。
“东家说的是。”
李大春点了点头。
“而且李大哥,你无需过度担心,一旦我们的糕点受欢迎,后面会争先学起的。
不出几日,便会有同样的款式。”
陶久喜微笑着说道。
李大春听了,脸上表情有些着急。
“都跟你说了,不用急。
我卖的不仅是糕点的品质,还有糕点的品牌,我要让所有人,一想到糕点,第一想到的便是我们店铺。
要有特色,品牌效应,懂吗?”
陶久喜耐心地解释道。
,!
“懂了。
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