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丰收的季节二(第2页)

人也不用像现在这样,多好,那人说你小子就是想偷懒,快点干活,说着又说我就不信这个邪。

大伙都用多少年镰刀了,我就不信他比镰刀还好使,有这样想法的人最后都后悔没听家里人的话去陈屠夫家借新割刀。

眼睁睁看着别人家比自提前两天都打好了麦子,在说花父这边大伙轮流干活,这还不到中午都把麦子给割完了,陈老爹说闺女你带着你两嫂子回去准备饭菜去吧。

这边我们几个别麦子拉大场今回去吃饭,就这样花母她们三个往家走去,她二嫂说小蝶一会你就歇着,我和你大嫂做饭,你在边上看着。

花母说好,咱大哥说要吃凉粉,一会到家咱们洗洗,我教你俩做好吃的。

几人说笑着就进了院子,陈母看闺女回来,就问地里麦子割完了吗?,花母说割了一块,下午再割第二块,陈母一听就说,哎呦这么快,你们也累了,快洗洗歇会,饭马上就好了。

花母把手洗了,就问她娘,你做了啥饭,她娘说我蒸了米饭,咱这不是卤了肉吗?我就想着配米饭。

你们干活吃还耐饿,花母笑着说娘,我大哥早上回来不是说要吃凉粉吗?,你咋就忘了,陈母说哎呦我这不想着你干活多累,回来还要做饭。

这不是想让你歇歇,花母说娘咱家的新割刀很好使,不用弯腰就把麦子给割了,我们上午干活就都不累。

又说娘你去挖两碗红薯淀粉,我教嫂子做个凉粉,一会配饭,就这样陈母去挖红薯粉,花母把锅里的卤肉都给盛出来,又把卤汤装陶罐。

她二嫂把卤肉切了,说一会我来调味,说着就把葱,姜,蒜,给切好放碗里,花母告诉她调汁要注意夏天多放蒜,冬天多放香菜和花生米,这样吃起来口感更好。

她两个嫂子都说,你这帮厨真是没白跑,看看做啥菜,张口就来小窍门。

花母尝了她二嫂拌的卤肉,就说二嫂你和大嫂这铺子是开定了,好好学习吧,陈母把红薯粉给闺女,也尝了一下味道说看来今中午你爹是有要喝酒了。

咱家要是有了卤肉铺,你爹还不成酒耗子了,小蝶说娘那说明咱家卤肉好呀,说这就让她娘烧火,她把洗干净的锅加了十碗水就把两碗红薯淀粉倒锅里。

开始搅拌和她嫂子说,你们记住一碗红薯粉加碗水,不管你做多少都按这个比例就不会错,还有就是烧的火不能太大,要多注意锅里的凉粉。

别给烧糊了,锅里搅拌到粘着擀面杖,就算好了,把凉粉装盆子里用铲子按平,等凉了就可以把凉粉倒案板上。

这时候你看到的就是一个像盆一样的凉粉团子,你用刀切好你喜欢的大小,把你调卤肉的小配菜加点醋和凉粉一起拌好,这道凉粉就算做成了。

她二嫂看着妹子是如何做的,不一会花母就把凉粉装盆子放案板上,说等大伙回来就可以尝尝,几人都去廊下凉快,有过了一阵在地里拉麦子的人才回来。

陈老爹进门带大伙洗手,洗完就去廊下小饭桌边坐下,花母给几人倒了茶,他们喝着茶说,饭好了吗?,好了就端过来吃饭,干半天活了。

肚子早就饿了,两个儿媳妇去端饭菜,花母说爹一会给你吃个好东西,保证你喜欢,陈老爹说,我闺女做啥我都支持你。

,当凉粉上桌,他尝一下味道,就说闺女这是啥做的,这么好吃,夏天干活回来吃一碗在配上馒头真是带劲呀。

就这样大人小孩都吃的很开心,吃完饭,陈母去洗碗筷,让闺女带女婿去她以前住的那屋休息,还说凉席都是干净的,你带他去歇会,我这一会就洗好了,就这样大伙都去歇着了。

午休过后,陈父带着大家赶着牛车去了地里,刚到地里就过来好几家和陈父说要借他家的新割刀,陈父说你们都一块来接我这都不知道先给谁家。

老大说几个叔你们去那边商量好了在来找我爹,这样也不耽误我家割麦子,几人说,好,咱就听柱子的,走边聊,就这样等他们商量好过来。

看到的就是陈父家的麦子都割一半了,几人说我的天,咱就商量一下这么会时间,你家都割这么多了,看来明年咱村家家都要买个新割刀。

又说陈老哥我们商量好了,从大娃家开始我们轮流,陈父说你们说好就行,明天让大娃到我家去拿。

不过要给我家牛割篓子草背来,要不我可不借,大伙都知道这是陈家帮他们,又不想让他们成情,就让背篓子草过去,几人都说这是个小事。

还说等咱大伙把地里收拾完了,咱们一起喝酒,陈父说那感情好,你们也回去忙吧。

就这样那几人边走边说话,大娃爹说,还是陈老头有眼光。

看看他经常跑着去收猪,见到的东西就是多,看看我赶集也听别人说过这割刀的好处,当时我还和别人在说,镰刀咱都用这么些年。

突然有一天有人说有新割刀,大家伙都不相信。

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你们说说是不是陈老头有远见,几人都说,以后咱们也要学着,尝试各种各样的新事物,要不然咱只能看着别人吃肉,自家连汤都喝不上。

你们说是不是,几人都说咱闲了多去找老陈聊天,也能学点东西,大家笑着各自去了自家地,到了地里大娃就问他爹,说爹你借着割刀没有,他爹说,大娃你记得明早割篓子草带去你柱子哥家,你柱哥会给你割刀的,记住没有?

大娃笑着说这割草多大点事,爹你就放心吧,明天我用新割刀,割麦子,你老就多歇歇,一家人听说借到了割刀,这会干活都更有劲了

老头看大家伙这样,心里美滋滋的。

花母这边她们轮流割着麦子,她大哥说妹夫你说这割刀能割稻谷吗,花父说能吧,你看咱割麦都可以,割稻谷一样可以的。

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