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祁焱点点头,又说:“杏仁有点烤过头了。”
他说的是坚果蛋糕里的杏仁。
乐云章抬手招来一位服务员,也要了一份坚果蛋糕,用勺子挖开后专门挑出杏仁尝了尝:确实。
虽然很淡,不仔细几乎尝不出来,但杏仁确实有一股糊味。
“麻烦让烤制坚果蛋糕的师傅出来一下。”
她对服务员说。
师傅很快就出来了,是位四十多岁的中年人,摘下厨师帽冲着乐云章弯了弯腰,“乐总。”
“你尝一下。”
乐云章指了指坚果蛋糕里的杏仁。
师傅从隔壁桌拿了把勺子,挑了半颗杏仁送进嘴里,越嚼表情越难看,额头上也渗出一层汗。
“今天人流量太大,店里人手有点紧张,有一锅杏仁可能烤得时间稍微……”
他试图解释,话刚说一半就意识到自己又犯了一个错误,乐总对员工一向宽煦不假,但从来不接受借口。
果然乐云章的脸色冷了冷,“就是因为人流量大,才更不应该犯错,尤其是这种低级错误。
烤过头的材料就该作废,哪怕贴上售罄的牌子也不能以次充好,你也是老员工了,乐记是靠什么立足的你不应该不知道。”
师傅额头上的汗更多了,又鞠了一躬,“是,这完全是我的失误。”
“看看店里还有哪些客人点了坚果蛋糕,过去说明情况,重新补一份等价位的。
你这个月的奖金减半。”
乐云章看着师傅道:“这种错误我可以容忍一次,但绝不允许有第二次。”
师傅心中长松了一口气,连连点头:“您放心,绝对不会再有下次。”
“人手紧张的话,提交一份人事申请报告,公司会核实处理的。”
“是是是,谢谢乐总。”
师傅和服务员离开之后,乐云章看着祁焱道,“你对甜品很有研究?”
祁焱喝了口白开水,“我吃的多。”
那确实。
“你又帮了我一个忙”
,乐云章说,“要不待会儿走的时候,把刚刚吃过的甜品都再打包一份?还是我请客。”
“好。”
他立刻道。
乐云章又笑了笑,她算是明白从对方身上感受到的那股隐约的熟悉感到底是怎么回事了——这个青年跟乐昂有点像。
不是说外貌或者气场,也不是性格,而是一种表达自我的态度,简单直白,带着股类似于动物的单纯,有什么说什么。
发现这一点后,接下来的交流就简单多了。
“你看起来很年轻,今年多大?”
“二十一。”
“这么小?那工作几年了?”
“刚开始工作。”
确实是刚开始,工作证还是热乎的,打印出来还不到一个小时。
“我看你的身手非常厉害,是专门练过吗?”
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