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这种菊科植物,具有燥湿健脾、祛风散寒以及明目的功效,可不同产地的,效用却又有差别。
用于制药的苍术通常有两类,一类产自华东茅山一带、还有鄂北等地,称“茅苍术”
,一类产自华北、蒙区、东北等地,称“北苍术”
。
前者,也就是茅苍术,自古以来通常视为珍品,价格自然也较高。
其实上辈子,宜从心和茅苍术也有一份渊源。
上辈子她学习努力,可就是坐姿不好,每次写作业时,脑袋都扎得很低。
祖父母纠正数次无果,眼见她小小年纪就戴上了大大的眼镜,便经常用茅苍术和猪肝一起炖汤,每每让她喝下去一大碗,防止眼目昏涩、视力恶化。
宜从心就是在日常餐桌上了解的这味药材。
想起祖父母劝她喝汤时慈爱的眼神、舒缓的口吻,宜从心眼底不觉有些湿润。
茅苍术的味道和药性,她永远都忘不了。
气香特异,味微甘、辛、苦。
性温,归脾经、胃经、肝经。
而她手中的苍术……为了更明确自己的判断,她吩咐身后的辛遇,“帮我掰断这块。”
她将手中的苍术递给辛遇。
她手上没有切刀,不能切开看侧面内芯,辛遇手劲儿大,又是这小子激得她“上了擂台”
,怎么说也得让臭小子出点力气。
辛遇乖乖接过苍术,就着连节处一掰,苍术立刻分成了两块。
宜从心见他掰得轻松,断面也不甚齐整,心中愈发有底。
她仔细观察,断面不是茅苍术特有的棕红色,而是黄棕色,有“朱砂点”
但并不密集。
宜从心又刻意稍等了一会儿,这块苍术上,并没有出现茅苍术特有的白色细针状结晶,习称“起霜”
的现象。
虽然也有可能是等待时间不够久,“起霜”
得暴露久一点之后才有。
不管怎么说……她已有了判断。
宜从心又随手在编织袋里翻了翻,里头的苍术和她手中的几乎都一样,应该没有错漏。
这波稳了。
她抬起小脑袋,朝郑冬根点了点头。
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