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游霄听到这个小鸡啄米似地点了点头,欢悦地道:“非常好,比昨天又多了。”
至于多了什么,老板以为是粉丝,游霄却是指食物。
“好就行。
快来帮叔叔的忙,今天又要靠你了。”
老板笑意连连地招了招手,“小游的刀工和海鲜、水产品的处理真是一绝。”
游霄不好意思地挠了挠头,“我的这个不算什么,我们蓬莱……唔,嘿嘿。”
蓬莱两个字突然含糊了,然后掩饰地傻笑了两下。
“什么?”
“没什么,咳咳,今天客人都点了什么?”
游霄不好多说什么,直接转移了话题。
老板的技艺高超,同时操控着两口铁锅,小徒弟小张专门给老板处理配菜,大徒弟大张原本可以出师直接做菜了,但因着游霄的缘故,转而给游霄打下手了。
大张拿着点单过来,一张近二十五的脸上挂着讨好的笑容,“游小师父,大师父说了您和往常一样,还是负责海鲜、水产品的。”
游霄忙挥手道:“你别这么客气啊,我好不习惯的。”
也许他的实际年龄比眼前的人大多了,但大张的脸看起来还是比他大了七、八岁,来到这里快半年了,尊老爱幼的美德,他还是要遵守的。
被迫被尊老的老张有些心塞塞。
“今儿客人点的比较多,10份糖醋带鱼、3份清蒸多宝鱼,7份蒜香蛤蜊,6份剁椒鱼头…5份…”
听着大张报着菜名,翻了个锅的老板瞟了一眼,顿时笑了笑,虽然多味来是个小饭馆,但也会有一些海产品的菜肴。
而京都,只有内海,不靠大海,所以海产品少。
每每从靠海地区运送过来的野生海鲜都焉了吧唧的,也不知道小游做了什么,这两月送过来的海鲜不到半天,就生龙活虎了。
这不仅材料新鲜了,安全了,口感也更好了,当然小游的厨艺是功不可没。
游霄安静地听完后,点了点头,小脸微微皱成了一团,大张以为是菜太多了,小师父刚成年的身体吃不消,“不如……我帮着小师父做蛤蜊和鱼头吧?”
被误会了的游霄小师父,只是觉得这些东西加起来都没有他以前一顿吃得多,要不是他做了某个承诺,现在的他也不至于……游霄晃了晃头,双手如钟摆一样摆了摆,“不用了,这些我能搞定,你也有那么多事要忙呢。”
“哈哈。”
另外一个徒弟小张切着菜的同时,也没有忘了注意白操心的大张哥,“大张哥,你就别操心了,小游哥处理这些都不要十分钟呢。”
小张、大张虽然同姓,但不是亲戚,只是大张大些,小张刚满十八,与游霄的“身-份证”
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