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把这袋米搬到外面放在地上才能看清楚这个是什么米,“这是黍米啊。”
刘玥有点失落,但是下一秒很快的就转换了,这个时候了,有米吃就已经是不错的了。
刘玥不会生火,把刘殷喊进来给她生完火之后就叫他出去了,把米放到锅里面蒸上,这一大袋的米呢,够他们吃上好一阵子的了。
都已经到了这个时候了,刘大山竟然还将这些米给藏起来,是想着半夜偷偷的吃掉吧,当真是自私自利之人。
刘玥去把海带给拿出来,盆底有很多的沙子,看样子已经差不多可以用来做了。
这么一大坨的海带,她想要做蛤蜊海带汤,还要做一些凉拌海带丝,在这夏天里面可开胃了。
“小殷,你知道哪里有辣椒吗?”
这辣椒是必须有的,要是没有辣椒的话会少了些许味道。
“姐,辣椒是什么啊?”
听到刘殷的话刘玥探出头来,那头上有一个呆毛竖起来了,顺着她探出头的动作摇摆。
“就是红色的下面是尖尖的,吃起来很辣的那种。”
难不成这里没有辣椒不成?
刘殷还是一脸迷茫的样子,刘玥就知道肯定是没有了,失望的把头给缩回去了,看来还是不做凉拌海带了。
“姐,你说的那个东西我好像在山上见到过!”
刘珏听到他们俩说话,想了想,好像见过这个东西。
刘玥蹭的一下将头给探出来,惊喜道,“当真?”
“嗯嗯,当时还以为是什么果子呢,吃起来把我舌头都给辣痛了。”
听到刘珏的描述,那很有可能就是辣椒了,“那你现在还知道在哪里吗?”
刘珏点头,“姐,你等着,我这就去给你找回来。”
说完就一溜烟的走了。
刘玥继续忙活着自己手头上的事情,既然有辣椒了,那就先把这个海带切成丝,放进水里面煮上一会焯水。
焯水完捞起来,接着把蛤蜊和剩下的海带切成一片一片的,放进锅里面煮着。
这很简单,都不需要多少时间就可以煮熟了。
一直煮到刘珏把辣椒给摘回来了,刘珏手都被辣的红彤彤的,还一脸高兴的放到桌子上。
“姐,我摘回来了,你看看是不是这个?”
刘玥看了一眼,正是辣椒,“对,就是这个!”
她抬头看到刘珏额头上的汗水都流到眼睛里面了,刘珏想要去揉眼睛,刘玥见状连忙阻止。
“别动,你的手接触过辣椒的,要是揉眼睛都话等会你眼睛都要被辣的睁不开眼了。”
辣椒辣眼睛可是很痛的,刘珏一听手顿在了空中,不敢动一些了。
“你去用水洗手在里面多泡一会,会缓解一点。”
刘珏立马就跑出去了,刘玥转身把锅盖给打开,蛤蜊海带汤已经差不多了,用筷子夹一下海带,很容易就给夹断了。
撒上一点盐,就可以倒出来了。
因为他们家里已经没有很大的碗了,只能倒进盆里面了,他们家盆还是挺多的。
倒进盆里防止太快冷掉,用锅盖盖住上面,这样就能保温了。
接下来做一下凉拌海带丝,把蒜头和辣椒切成碎末放在碗里面,在锅里面热油,在里面撒点盐,可惜没有酱油之类的调料品,不然的话还能更加好吃呢。
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