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第34章 学以致用（第3页）

苏樱杵着竹矛，摇摇晃晃来到一株蒟蒻前。

“蒟蒻？这就是蒟蒻？”

跟在身后的苏伯彦看看四周，不多，有七八株。

“可是左思《蜀都赋》中‘其圃则有蒟蒻茱萸，瓜畴芋区…’中的蒟蒻？”

苏伯彦欣喜的问，原来蒟蒻长这模样！

“对，就是它！

生于蔬林、林橼或溪谷两旁湿润地，下面的块茎磨成汁，加草木灰水煮熟可食！”

“阿樱，你确定这真是蒟蒻？”

苏步成很谨慎。

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长安县的乡野山间，看到过，农人都说这玩意儿有毒，吃了喉咙、肠胃如灼烧，呕吐腹泻致人死亡。

“是蒟蒻，又叫魔芋，不能生吃，必须磨成浆加草木灰水或石灰水煮，去掉里面的毒性才能食用。”

苏樱用竹矛挖地下的块茎，土质松软，没几下露出一个三四斤的褐色球状块茎。

苏樱弄断上面的植株，抱出球茎。

“别碰！”

苏伯彦伸手来接，被苏樱避开，“汁液有毒，沾到肌肤会瘙痒不止。”

苏樱小心翼翼放入背篓中，仔细洗干净手，手背有些发红，开始瘙痒，还是沾到汁液了。

“你如何得知食用法子的？”

苏步成想不明白。

“蒟，草也，其根名蒻。

头大者如斗，其肌正白，可以灰汁煮，则凝成，可以苦酒淹食之，蜀人珍焉。

《蜀都赋》里蜀人作为菜蔬种菜圃中，吃法算不得秘密，只是没有流传开。”

“女娘，这真是蒟蒻？”

杨二郎弱弱道。

因《三都赋》而洛阳纸贵，身为豪门子弟不会吟诵两句太丢人，附庸雅俗拜读过。

却怎么也想不到，再提及它竟因为吃食。

同样《蜀都赋》，人家学以致用，自己却装点门面。

唉，人比人气死人！

“是啊！

蒟蒻的吃法不少！

待回去了，做魔芋给大家尝尝！”

苏樱笑道。

“可要全部都挖走？”

大家迫不及待。

“不用，以后有的是机会，先留着。”

苏樱摆摆手，“想来村子溪边、背阴处不少。”

：（）贞观开荒人