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听说两个小孩要去轻机厂新村拿推车,供销社的叔叔就把他们往那儿送,直接放到楼下才开着电三轮又走了。
陆云泽认真的道了谢,这才去敲了昨天那老头的门。
老头也是准备好的,先收了他十四块钱,这才把推车给了,蒸笼什么也都在。
他拿着钱舒舒服服的回去睡觉了,而陆云泽和贺邵承则是才开始今天的忙碌,一起把东西都搬到了小推车上,推着往政府大院那块儿去了。
五点半,他们才到了地方,选了个靠近大门的位置,开始解开蛇皮袋,一个一个的整理要用的东西。
馅料昨天拌好了,就差面皮还没和。
煤块他们也随身带了,但却需要找个地方借水用。
贺邵承看到对面一个杂货店开门了,跑过去问能不能借点自来水。
店老板点了根烟让小孩自己去接,还颇为好奇的看着他们那个摊子,不知道要做些什么。
一桶水搬了过来,陆云泽隔着马路和店老板高声说了一句“谢谢”
。
大部分的水都上灶烧了,但是他留了一点用来和面,动作麻利的不得了。
他很注意卫生,整个推车都已经擦过,一点灰尘都没有,和面时还戴了手套,也是独一份的讲究了。
考虑到客流量未知,陆云泽没敢一口气和很多面,怕放着放着就干了。
他只是先揉了一个面团,放在一旁醒上半个小时,同时则把馅料盆子拿出来,用筷子上搅一搅。
贺邵承把餐盒,塑料袋什么都放好了,整整齐齐的堆在边上。
面团差不多时,贺邵承就也戴了手套,站在他身边开始帮忙。
一个小推车站两个人刚好,他擀面皮,陆云泽快速的舀起馅料包,速度竟然快的惊人!
杂货店老板只是进去刷了个牙洗了个脸,就看到两个小孩儿老练的在那里包东西,不禁好奇的过来看了看,问他们都在做什么。
陆云泽一边给小包子收口,捏成蜘蛛肚的形状,一边把一笼子虾饺放到锅上蒸了:“我们做的是虾饺,里面都是虾肉……叔叔你等一下,等蒸好了送你一份尝尝。”
他长得白净,又爱笑又会说话,就算身边跟着的贺邵承一般不吭声,旁人也容易对两个孩子生出好感来。
蒸熟虾饺本来就不需要多少时间,大约十来分钟,第一笼就差不多好了。
贺邵承脱了手套,捏着抹布把蒸笼拿下来,接着则拆了一双一次性筷子,夹了三个虾饺到盒子里。
“呦,这么精致啊。”
对方其实本来没期待这么高,此时看到蒸得晶莹剔透的虾饺,不禁也有些惊讶了。
贺邵承把面皮擀得很薄,虽然没加糯米粉,但依旧蒸出了半透明的模样。
里面的馅料则更是满满当当,隔着皮还能看到虾仁、青豆、玉米粒的样子。
这份虾饺确实是做的漂亮极了。
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