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腌鳕鱼是葡萄牙的传统名菜,据说腌鳕鱼的制作方法有很多种,闵悉吃过几种,说实话,味道还真是不错的,起码在欧洲范围内,葡萄牙菜是排得上号的。
果不其然,这家的腌鳕鱼是用烤的方式制作的,虽是腌鱼,味道并不过分咸,应该是在烤制之前浸泡了足够长的时间,把咸味给浸泡出去了。
难得的是,这家的烤腌鳕鱼肉质还很滑嫩,味道确实不错,比里斯本最贵的餐厅做得也不差,关键是定价不到那家餐厅的三分之一。
“味道真的很不错。”
闵悉真诚赞叹。
格里利教授非常骄傲:“我没说错吧。
我认为这是科英布拉最好的餐厅了。”
博伊尔教授说:“还是你们餐厅的菜做得更好吃。”
格里利教授听到这里,愣了一下,老实人说话最真诚,他说:“那当然,肯定没法跟他们做的菜相比。
但在拂朗机,已经是相当好的了。”
闵悉笑着说:“能得到二位教授的认可,我感到很荣幸。”
格里利教授兴奋地说:“博伊尔可从来都不在乎这些的,我还是第一次听到他关心数学以外的事呢,还是夸你们的饭菜好吃,可见是你们做的饭菜是真给他留下了深刻的印象。”
闵悉笑得更开心了:“谢谢教授夸奖!
以后二位教授再去里斯本的时候,一定要来我们饭店,我请二位教授吃饭。”
“好,去里斯本的话,一定去吃饭。”
格里利教授哈哈笑。
晚上他俩就住在了博伊尔教授家。
博伊尔教授不是本地人,他是个小贵族,因为学问突出受雇于科英布拉大学,他在科英布拉大学附近租了房子。
他的家人只有冬天的时候会来城里住,别的季节就在老家待着,说是乡下的空气更好,待着更自在。
所以他家有地方提供给闵悉和云霁住,而不用去住旅馆。
晚上云霁就和博伊尔教授一起讨论数学,闵悉也在一旁听着。
博伊尔教授也让人给自己做了一个算盘,虽然不如云霁自己雕的好,但也还是能用,他把自己研究的心得和云霁一起分享。
博伊尔教授对于珠算的研究很有点自己的想法,有些问题云霁都答不上来,倒是闵悉能听明白博伊尔教授的想法,但他也只是倾听,并没有发表意见。
博伊尔教授给了云霁一叠早就整理好的资料,说是他这些年的数学研究,他特意整理了一份给云霁,让云霁先去研究,如果有不懂的地方,可以写信来问他。
云霁将这份资料收起来,说回去后一定要好好学习研究一番。
翌日天亮之后,格里利教授就过来了,礼拜都没去做,拉着博伊尔教授陪着他俩在市区转了转,又去参观了科英布拉大学。
十点的钟声敲响之后,闵悉和云霁决定打道回府,他们昨天过来的时候,路上一共花费了将近九个小时,当然也是有事耽搁了,现在出发往回赶,如果路途中不耽搁的话,天黑前应该能回到里斯本。
:()大航海时代:中华美食横扫欧洲
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