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第33章 第 33 章（第5页）

“最后加的小苏打和白醋，能让肉馅儿膨胀变大，不过要适量，太多肉馅儿就没有香味了。”

苏依依解释。

赵芳草和郑大姐恍然。

这不就和做馒头有些类似嘛。

话说到这儿，宋官已经拿着烘焙好的香菇等物进来。

苏依依掰开香菇，确定后冲宋官点点头，“可以了，现在得全部磨成粉末。”

宋官照做。

五斤馄饨皮包完，苏文苏武，还有苏秀秀也回家了。

见人回来，张芳草笑着拍手起身，“好，人齐了，我来下馄饨。”

被苏依依留下来，一起吃晚饭的郑大姐也跟着起身，想要帮忙。

不过还没站起来，便被苏依依按着肩膀，重新坐下。

“郑大姐，你们坐着，我来。”

“这怎么好意思。”

郑大姐有些无措，觉得坐在这里等吃，有些不自在。

“没事，刚好我也想看看，这调料粉，每碗得需要多少分量，免得明天味道咸淡不对。”

苏依依笑着解释。

“那……好吧。”

郑大姐点点头，这才踏实坐着。

木盖揭开，水已沸腾。

鲜肉小馄饨哗啦啦下进水里。

没一会儿，小馄饨便在沉沉浮浮中转熟。

面皮柔软透明，像柔软的纱。

就连肉馅儿也显出颜色来。

苏依依问清楚每人的食量后，加入刚才磨好的调料粉。

黑葱油、葱末，香菜碎。

再加点盐和味精，一勺面汤入碗，白雾腾起，化开调料。

香味立刻便扩散开来。

一碗鲜肉小馄饨便做好了。

“哇！

！

好香啊！

！”

妮妮和郑小海开心得直拍手。

苏依依坐下，冲众人笑，“尝尝好不好吃。”