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第203章 我有酒你有菜吗（第5页）

。

因为它体型小小的，动作慢慢的，性情温温的，从不主动攻击人类，所以被人类吃得快灭绝了，成为了一级保护动物。

这家伙跟恐龙是一个时代的生物，现在是堪比活化石的存在，说它是鳄鱼界的大熊猫都一点不带夸张的。

几个小年轻居然想吃它？人怎么能有种成这样？时至今日，老孙回忆起那几个小年轻就咬牙切齿。

“最离谱的是，他们竟然全程开着直播！

他们不但把合力打死扬子鳄的过程直播了出去，还把运来我工作的饭店的过程也记录了，甚至还偷拍我在厨房里忙活的样子，真是无知者无畏！”

啊这……萧岚瞠目结舌。

全程开直播……记录自己违法犯罪的过程吗？绝了，绝了。

老孙光是回忆起来就冒出一脑袋冷汗，赶紧用修袖子擦去。

“我真是……命中注定要栽他们手里，万幸那只扬子鳄不是野生的，是从养殖场逃出来的，不然真的要把牢底坐穿了。

不过，即使是人工养殖的扬子鳄，也不是可以随意买卖的。

那几个小年轻判了缓刑，却把饭店老板和我送进来了。”

萧岚这下是真的不知道说什么了。

老孙这牢坐得是真坑，但是也真不冤，他从一开始就进入了误区。

人类根据获得的难易程度、市场的需求大小来定义食材珍贵与否，这是非常傲慢的“人本位”

思想，好像天地万物都是围着人类转的。

可许多现代常见的日常食材，也曾有过极其“珍贵”

的时候。

在古代，几粒胡椒就能卖出天价，地位直逼黄金。

辣椒这种东西，更是逢年过节，皇帝御赐给大臣的礼品。

温室种植技术没发展以前，冬天吃不到新鲜蔬菜，弄点韭菜根，捣烂了放点麦苗（猫草）进去拌一拌，王公大臣们就可以用来招待贵宾。

现在胡椒、辣椒、韭菜价格低廉，难道味道会比古代差吗？并不见得吧。

现代人图一口新鲜，老想去尝试自己没试过的“野”

味，可他们或许连真正好吃的家常菜都没吃过。

一个厨师要是只追求食材的珍贵与否，那就陷入了误区。

“这就是所谓命中注定吧，大风大浪过来了，却栽在几个愣头青手里。

不过当初迈出这一步，就该预料到被抓是迟早的事，只能认命了。”

老孙苦笑着接过萧岚的话茬：“我早就认命了，在监狱里还能干老本行，日子也不算难熬。

只是总觉得每天做这些普通的菜，很没劲，提不起兴趣。”

“直到我遇见你，发现任何普通的食材，到了你的手上都能变成人间美味，我才意识到我错了，大错特错。

，！

食材的珍贵与否都是人为定义的，但食材不会人为定义而改变自己的特性。

没有普通的食材，只有垃圾的厨师。”

老孙忽然抬头直视萧岚的眼睛，正色说：“告诉你这些，我主要是想说，要防微杜渐。

不想越陷越深的话，一开始就不要走进泥潭里。

既然是潜规则，那就是上不了台面的，迟早会有翻车的一天，而且你根本预料不到，你会栽在什么人手里。

所以，咱还是本本分分的，好不好，萧岚。”