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第33章 装备(第2页)

吃口凉菜喝口粥,滋味十足。

还有蒜蓉炒青菜,以及赵妮在辣椒地里掐的辣椒苗的嫩尖。

辣椒尖用水煮熟后浸泡在冷水里,再用辣椒面做了一碗辣椒水。

这些新奇的吃法,赵妮告诉家里人是她最近做饭琢磨出来的,其实她们不知道的是,这些都是前世的赵妮从小吃到大的家常菜而已。

赵家菜里地菜也多,每天都能换着花样吃。

中午的饭菜,吃着开胃,让人食欲大增,一顿饭吃完,赵妮就开始清点摆摊时需要用到的装备了。

对于这次市集摆摊需要的东西,赵家提前做足了准备。

在赵大山和赵大年去镇上帮工这几天,赵妮已经让他爹把摆摊需要用到的铁炉子和铁锅从镇上买回来了。

首先是一个小型的炉子,没有特别大,装在背篓里正好,他们也不打算烧全是烟雾的木柴,而是木炭。

落云村四面环山,冬天潮湿寒冷,村里有专门烧木炭的炭窑,每家每户秋收过后,都会抽出时间烧木炭,为冬天御寒做准备。

所以对于摆摊会用到的柴火,使用木炭是最方便的,这东西比木柴耐烧,而且还没有浓烟。

云霞镇的铁器卖得还是挺贵的,本身在古代铁器产量低,价格就十分昂贵。

所以一般人家能买的起锅的,一口锅都能用十几二十年。

所以这次光是买锅和炉子,就花了近三两,对于赵家来说,已经是一大笔开销。

但是为了家里的吃食生意,赵家的主要领导人杨氏一点都不含糊,直接拿了家里的存银给赵大山把铁炉子和铁锅买了回来。

为此,摆摊需要用到的最主要的东西就准备齐全了。

接下来就是碗、筷子、调料盒等等一些餐具。

这些东西全都是赵老头自己制作的,本身就是木匠,原计划是用木头打磨碗和筷子,还有一把铲子的。

赵妮只要了一把木铲子,其他的全部改用竹子来制作。

选了一颗碗口粗的大竹子,赵老头把每一节竹子都制作成一个竹碗,竹碗里外都打磨抛光,这样的碗闻着有股淡淡的竹香,看着既美观,也轻便。

而且又不是一次性的,用竹碗比木头的碗好清洗,看着也更让人有食欲。

看到赵老头做出来的成品赵妮表示很:()远山深处有人家

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