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远处的海面上,一些渔船正缓缓归来,在波光粼粼的海面上留下一道道白色的航迹,仿佛是大海书写的诗篇。
很快,他们抵达了青岛最大的渔业市场。
市场内一片繁忙喧嚣的景象,各种摊位密密麻麻地排列着,一眼望不到尽头。
摊位上摆满了琳琅满目的海产品,让人目不暇接。
有活蹦乱跳的螃蟹,它们挥舞着钳子,试图在狭小的水箱中寻找立足之地;张牙舞爪的龙虾,身上坚硬的外壳闪烁着五彩的光芒;新鲜肥美的鱼类,有的还在水中欢快地游动,有的则整齐地摆放在冰床上,鱼鳃微微开合;还有各种各样的贝类,扇贝、蛤蜊、生蚝等,它们紧闭着贝壳,偶尔会吐出一小股水流。
空气中弥漫着浓浓的海腥味,混合着淡淡的冰块气息。
叫卖声、讨价还价声此起彼伏,交织成一曲热闹的市场交响乐。
刘强中首先来到一个海鲜批发摊位前,摊主是一位皮肤黝黑、饱经风霜的中年男子。
他穿着一件破旧的防水服,手上戴着一双沾满鱼鳞的手套,正熟练地整理着摊位上的鱼货。
刘强中微笑着向摊主打招呼,语气亲切和蔼:“大哥,您好啊!
我想了解一下近期海鲜的产量和价格情况。”
摊主抬起头,脸上露出朴实的笑容,热情地回应道:“最近海里的鱼还算不少,就是价格波动有点大。
像这种新鲜的鲅鱼,前几天价格还挺高,能卖到三十块钱一斤,这两天又降下来了,才二十出头。
主要是市场上货量变化快,大家都在抢生意。”
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刘强中微微皱起眉头,仔细地听着,不时提出一些问题:“那您觉得影响价格波动这么大的原因除了货量,还有其他因素吗?”
摊主停下手中的动作,挠挠头想了想说道:“还有就是现在物流运输越来越方便,外地的海鲜也大量涌进来,竞争压力大啊。
而且,养殖的海鲜也对我们捕捞的海鲜价格有冲击。
现在很多人都喜欢买便宜又新鲜的养殖海鲜,我们这些靠出海捕捞的,日子越来越不好过喽。”
刘强中认真地记录着摊主的话,他意识到市场竞争和物流运输对渔业市场价格体系有着重要影响。
不仅如此,养殖渔业与捕捞渔业之间的平衡也需要重新审视。
离开这个摊位后,他又来到一个售卖贝类的摊位。
这里的贝类品种繁多,一个个色泽鲜亮,在阳光下闪烁着珍珠般的光泽。
刘强中和摊主交谈起来,了解到贝类养殖和销售的一些情况。
这位摊主是一位朴实的妇女,她热情地介绍着自己的贝类产品:“这些蛤蜊都是昨天刚从养殖场拉过来的,新鲜得很!
现在贝类养殖还算稳定,就是成本越来越高了。
饲料价格一直在涨,人工费用也不低,赚的钱也就够勉强维持生计。
而且,市场需求变化快,有时候某种贝类突然就不流行了,价格跌得厉害,我们也只能跟着吃亏。”
刘强中关切地询问:“那您有没有尝试过一些新的销售渠道或者方法,来提高收入呢?”
摊主无奈地摇摇头:“我们也不懂那些新玩意儿,就守着这个摊位,靠老顾客照顾生意。
听说现在网上卖东西很火,但我们也不知道该怎么弄。”
刘强中若有所思地点点头,他觉得帮助渔民拓展销售渠道,或许是提高他们收入的一个有效途径。
接着,刘强中来到了渔业市场的加工区。
这里机器轰鸣,各种加工设备有序运转。
工人们正忙碌地对海鲜进行加工处理,有的在清洗,高压水枪喷射出的水流将海鲜表面的泥沙和杂质冲洗干净;有的在分拣,熟练地将不同种类、不同规格的海鲜分开;有的在包装,将加工好的海鲜装入精美的包装盒或包装袋中。
刘强中走进一家加工企业,企业负责人热情地迎接了他们。
这家企业规模较大,拥有现代化的加工生产线和先进的设备。
企业负责人介绍说:“我们主要是对收购来的海鲜进行深加工,制成罐头、干货等产品。
现在市场对这些加工产品的需求还不错,我们的产品不仅在国内畅销,还出口到了国外。
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