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差生文具多,至少凉禾是这么认为的,所以她经常会买一些用得上,用不上的锅碗瓢盆等厨房用品,其中当然包括烤全羊的烧烤架。
反正新厨房有超级通风系统,不用担心用炭火会中毒。
冬天吃羊肉很补,但光吃烤全羊未免有点腻,所以凉禾准备利用多余的部分,做羊肉汤和小炒羊肉。
“凉禾,要不你再弄个羊肉串吧?上次看霍安吃,我可馋了。”
羊肉串啊,那是凉禾第一次和霍安见面后,请他吃的第一样蓝星美食。
“好,那你们帮我打下手?”
对于这个不算过分的请求,凉禾自然不会拒绝。
“当然!”
“没问题!”
只要有好吃的,许奕和霍尔德就特别起劲,干起活来也格外卖力。
一般烤全羊都是用乳羊,条件有限,凉禾只能将就。
“本来烤全羊是需要先煮香料,干腌四十分钟,然后泡水腌制至少十二小时的。”
不过现在时间上来不及,凉禾只能在羊肉上多划拉几刀,让它尽快腌入味。
她以最快速度完成了腌制浸泡的工作,才开始处理另外三道菜。
“麻烦你们帮我准备调料,还有切肉。”
凉禾将烤全羊要用的酱料还有其他菜需要的东西,都写了下来,让许奕和霍尔德分工合作。
羊肉剩下的大骨头,则被凉禾蒸熟,给赛德里尔他们加餐。
三个人忙忙叨叨,兽兽们就一直守在旁边,时不时的还能帮凉禾拿个东西,乖巧得让人不敢置信。
“嘤嘤嘤,烤全羊,我也好想吃!
主任,要不你和厨房的大师傅申请一下?”
“许奕和霍尔德太狡诈了!
竟然让凉禾开小灶,过分!”
“早知道我当初也去学个兽医之类的了,现在都找不到理由去蹭吃蹭喝!”
中控室的工作人员,光是看着屏幕都要流口水了。
尤其是当凉禾将烤全羊所需的调料下油锅炸香,然后加了各种调味料做成酱汁,刷在腌制好的羊肉上时,还没开始烤,他们都觉得一定很香!
“好了,霍尔德,你把这只羊绑在烧烤架上。”
相比起常年不运动的许奕,这种体力活还是霍尔德更靠谱。
“好嘞!
交给我,你放心!”
只要是和吃有关的事情,霍尔德就不会推辞。
“那我呢?我做什么?”
许奕也不好意思干等着不干活,连忙想要证明自己。
“等会霍尔德需要看着炭火,许医生就帮忙转烤架,还有刷油。”
烧烤架买的是手动的,所以需要自己转动绑了羊的架子,不然下面都烤糊了,上面还没熟。
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