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第42章(第2页)

“妈,咱们在后山那块弄个养猪场吧。”

“以后小猪肯定更多,过年的时候一斤猪肉咱们卖五十,这一只猪得赚多少啊。”

阮清这画的大饼又大又圆,黄母眼下已经一头扎进去了。

“听你的,搞!”

阮父摇了摇头,这妻子就是钻钱眼里去了。

买了野菜和山果回家的人,纷纷就迫不及待点开了,阮清在群里发的视频。

长的有福气的小老板出现在了屏幕中,洁白如玉的双手,开始了制作。

“这是黎蒿,有些丰富的维生素c,长期食用,能够去风湿,健脾胃,化痰,在吃火锅的时候比较常见,常用的做饭是炒或者是凉拌。”

“通常来说,凉拌的功效会更加明显,经过高温爆炒的黎蒿,会失去其中的一些营养成分。”

“放在热水里焯两到三分种,这样的做法是为了去除里面的苦味,不用煮熟哈,高温焯能杀死表面的虫卵。”

“长在山里的东西,表面多少都有些东西,所以经过高温必不可少,但时间又不能过久。”

“凉拌可以加芝麻沙拉酱,一个人口味而言,我做的是一道减脂的凉拌菜,里面加两个鸡蛋,加入芝麻沙拉酱,就ok啦。”

“我手上这个是水芹菜,它比较大棵,生长在水塘周边,膳食纤维含量丰富,在食用之前,用盐水浸泡十分钟,目的是为了杀死寄生虫,就跟咱们夏天的时候用盐水洗草莓葡萄和杨梅一样。”

“水芹菜特别适合包饺子,或者是炒肉片,比较推荐的也是包饺子哈。”

一个个小巧可爱的饺子出现在了屏幕上,让阿姨们蠢蠢欲动。

吸溜着口水,一旁的两个小孩,大快朵颐,恨不得连碗都吃下去。

……

“地木耳是比较常见的野菜,也叫地皮菜,地皮木耳,它的表面有很多土和杂质,清洗干净以后,可以再用面粉抓一下,清除表面附着的杂质。”

“地耳炒鸡蛋,地耳炒肉,地耳胡萝卜排骨汤等等,都可以哈,做法再后面。”

阮清在视频里面将做法和食用方法都讲的很清楚明白,哪些人群不适合吃也说了还有它们的使用价值,别名都一一介绍。

阿姨大爷们都带起了他们的老花镜,拿出了一个小本本和笔,坐在自家小板凳上,认真的记录着。

“欢迎各位大爷大妈们来交作业呢,拍照发到朋友圈或者群里,获奖的作品需要色香味俱全,第一名可以免费领取一斤野菜,任选。”

“还有这种好事!

我终于可以使出我的十八般武艺了。”

‘辣手摧花’

“小老板真是良心商家啊,这拍视频就花费了不少精力了吧。”

‘小蝴蝶兰花’

“我已经在厨房了,等着我的成品,第一名是我的!

这个是我的!”

‘秋水伊人’

“哎呦,‘伊人’你家导航怪听话的诶,终于把你导回去了。

捂嘴偷笑.jpg”

‘佟大爷糕点铺’();

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