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“行,那我就回屋躺会,一会儿蜜雪她们过来。
你过去喊我一声。”
她作为主人,不出来招待客人那成。
“去吧,同学们过来有我和招娣呢,你放心歇着就行。”
王娜一想也是,赶紧回去躺会,她确实是太困了,脑袋一挨着枕头,几乎是秒睡。
安素素也没一直在这边待着,过去王大志的小吃部这边瞅了瞅。
这边厨房和吃饭的大堂,用整块的大玻璃分割开了。
后边的操作间一目了然。
收拾的可干净了。
这样在里头炒菜啥的,外边的客人都可以看着,也能吃着放心。
虽然现在的食品安全问题,还没有太多人重视,但是安素素给王娜提过建议。
干小吃,想要有回头客,口味确实是重点,但是卫生干净,让人一看就想进来吃饭,这一点也很重要。
一定要把卫生搞好了。
让顾客进来就心情愉悦,吃饭没准都能多点两个菜。
王大志的媳妇正在厨房里头洗菜,看到安素素过来,腼腆的笑了一下。
她性格温和,比较内向,虽然见过安素素一面,但是不熟悉,一时间估计不知道和她说啥。
“嫂子,有啥需要我干的?我帮你准备一下,中午就算是没有别的客人,我这些同学过来,也得炒几个菜。
我做饭的手艺虽然不咋地,但是刀工还是可以的。”
“不用,不用,你们都是大学生,是要拿笔的手,哪儿能干这些粗活。
我就按照菜谱上的有的,基本上都备好了。
就差这个菠菜洗出来控干水分就行。”
李二妮可不好意思让安素素帮忙,瞅她身上穿的衣服,那是能干活的?那么干净的白色的毛呢大衣,上边一点杂色都没有,这要是在厨房给弄脏了。
蹭上点啥,她可赔不起。
她不用,安素素也没非得进去,别没帮上忙,再给人家添乱。
看到王大志端着洗好的茶杯出来,她过去帮忙都给摆在了外头的桌子上,因为今天开业,提前炒了不少的瓜子花生,还买了糖果,一桌给摆上一小盘,不光是过来的同学,今天进来吃饭的客人也都可以品尝一下。
“大哥,有红纸吗?我给你写个宣传单贴在外头,让路过的人都能看着咱们店的饭菜今天开业优惠便宜,能吸引不少路人进来尝尝。”
“有,就是没有毛笔,只有钢笔成不?”
为了预备开业,他准备的还是挺齐全的。
门上贴的开业大吉四个字,就是他自己写的,虽然不咋好看,但是意思到了就行。
安素素也不挑,能写出字儿来就成,拿着剪子,把红纸裁开a3纸那样的大小,开业优惠四个字特意描粗写的十分醒目。
下边把每样菜品优惠后的价格都写上。
这样一目了然,省的路过的人看着开业,因为不知道价格,再不敢进来。
“大哥,等回头红烧肉炖上了,端到外头来煮着,弄个炉子放上,让大家闻着肉香。
都进来尝尝你的手艺。”
“好好好,安同志,你这个主意实在是妙极了!
我这就照办安同志,你的办法可真多!”
王大志真是打心眼里头佩服安素素。
她比自己妹妹还小那么多,咋就一肚子的心眼呢?听话的把炉子搬出来,烧上火,把炖红烧肉的大闷罐拿出来放在炉子上。
这会儿肉刚炒好放进进锅里没多久,但是香味也有了。
等着过会儿肉熟了,都炖好了,味道肯定更浓郁,而且今天还有点小风。
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