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一路上,小雨都跟在丽丽的身后,看着她的背影,不敢作声。
直到离饭馆一步之遥时,丽丽停下脚步,转身挽着小雨的手,笑着说:“你咋走得那么慢。”
没等小雨反应过来,丽丽已经挽着她走到饭馆了。
凤姐今天来得比较早,上身穿着白色的衬衣,下面是一条绿色长裙,显得特别高挑。
凤姐跟我们招了招手,说:“看到你们相处的那么融洽,真好。
丽丽,你今天就带着小雨做事吧,今天就要教会她独立给客人下单,上菜。
小雨,丽丽是我们这里的优秀员工,你多跟着她学。
没啥事,你们就干活吧。”
丽丽转过头来对小雨说:“我们每天早上过来都要搞一次卫生,先擦桌子,再扫地拖地,如果地板很干净,就可以不扫地直接拖。”
小雨疑惑地问:“昨天下班之前我们不是已经搞过卫生了吗?又没有客人来,为什么要重新搞一次呢?”
丽丽说:“我们做餐饮的,卫生是重中之重。
经过了一晚上,也会落灰,其他的不可控因素也可能会有,所以我们必须在客人来之前再搞一次卫生。”
小雨点了点头,跟着丽丽来到杂物间,拿出了一张抹布,打湿,然后拿出去大堂,把桌子一张一张的擦得透亮。
凤姐看着两人勤奋的身影,很是满意,拿着手提包就出去了。
丽丽眼尖,发现凤姐出去了,就跟小雨说自己要上厕所,并交代她擦完桌子,记得扫地拖地。
小雨拖到10号桌的时候,丽丽也从厕所出来了,她一把抢过小雨的拖把,说:“小雨,你去休息一下,我来拖吧。”
小雨本想拒绝,但是拖把都被抢走了,就顺势坐到旁边的椅子上休息一会。
这时,凤姐穿着高跟鞋“哒哒哒”
的走了过来,看到丽丽正卖力的拖地,微笑了一下说:”
丽丽,多带着点小雨,让她赶紧上手。”
丽丽露出职业的微笑说:“我就是怕她第一天上班太累了,让她休息一下。”
凤姐白了小雨一眼,唐姐还说这娃娃有多勤奋,我看也是个偷懒的主,“多学着点,只有多做才会更容易上手,光看是看不会的,还有上班时间不能坐着。”
吓得小雨立马站了起来,在旁边低着头,她也很委屈,刚刚明明都是自己一个人在干活,自己干活的时候老板没看到,自己一坐下就被看到了,真是倒霉啊。
丽丽洗好拖把,从厕所里出来,对小雨说:“来,跟着我。
搞完卫生之后,我们就要把餐具摆好,一张桌子我们固定放8套餐具,多了或者少了后面再增减。
这些餐具都是我们洗干净,然后发到外面给人消毒打包装的。
有客人来了,我们就要拿个透明的塑料盆过去,给他们用来装洗餐具的废水和垃圾,等他们洗完了,我们就要把盆撤走。”
小雨一边跟着丽丽摆餐具一边用大脑认真的记着丽丽说的每句话,过后,还在脑海里重复了一遍步骤,生怕出了纰漏。
待会客人来了,得好好表现,凤姐已经对我印象不好了,得好好干,还有三个月的试用期呢,我一定要争取留下来。
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