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第29章（第3页）

胡倩之前不是做豆干，现在只能眼巴巴看着三人商量。

兰瑚整理一下思路，将她昨天的想法说出来：“我仔细回味了昨天豆干的口味发现味道太过厚重，不够清爽，尤其是五香的，大家你们觉得呢？”

张爱国摸了下巴摸，沉思片刻后说：“这么一说好像确实是这样。”

王小燕皱着眉头，困惑地问道“可是要怎么改才能清爽呢？”

兰瑚提议：“我觉得我们可以在腌制过程中加点果醋，以此来中和味道。”

王小燕很快反应过来，嘴角弯起激动地说：“我懂了，我们把五香粉、花椒粉和果醋按照一定比例混合，然后再腌制豆腐干。”

“是这样。”

张爱国是个行动派，当即说道：“我们快试试。”

于是，新一轮的尝试又开始了。

兰瑚和俩人相互配合，忙碌地调配腌料，将豆腐干一片片放进料汁中，小火慢烘，让香味更好地浸入。

时间一点点流逝，在焦急地等待中，兰瑚拿着笔在本上详细记录这次的配方和细节。

终于，豆干又一次被摆在几人面前，他们还是同样的饱含期待。

兰瑚第一个品尝。

她深吸一口气，轻轻夹起一块豆干，细细品尝，入口香味便在口腔中弥漫开来，嚼烂咽下后，嘴里也不是之前那种厚重得消散不去的味道，是恰到其分的余香。

没错，就是这个感觉。

兰瑚品尝的时间久了点，王小燕忍不住询问道：“怎么样。”

兰瑚竖起大拇指说：“反正这次我是满意了。”

她的话一出，旁边两人对视一眼，都从对方眼中看出了希望。

兰瑚很有眼色地让开位置，方便两人夹到豆干。

两人动作麻利，夹起豆干就扔进口中，很快得出和兰瑚一样的评价，“满意！”

这就是她们渴望的味道，终于做出来了。

三人高兴的神情正好被伸懒腰的胡倩无意间捕捉到。

她刚点完豆腐，一时间也没什么事，便冲到几人面前，问：“你们高兴什么呢？”

兰瑚指指桌上放着的豆干：“尝尝看。”

胡倩有种好也不好的预感。

她试探性夹起一块，一会儿后，三人看到她幸福得闭上双眼，不用问，答案有了。

胡倩咽下最后一口豆干后，满意中夹杂着一丝遗憾：“哎呀，可惜我没有亲眼看着它出生。”

兰瑚被她这个描述逗笑了，安慰道：“没事儿，它有给你准备见面礼。”

“啊？”

胡倩疑惑。

“我是说，奖金少不了你的。”

之前说好的，研究出来就可以有奖金。

“对哦。”

有奖金了，胡倩一听顿时摸着头傻笑道。

这天下班后，兰瑚带回了一点试吃品给家里人尝味。

无一例外地得到了大家的赞赏。