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第98章 一个好的厨师不一定是个好的老板(第1页)

第二天一大早,沈云昭程绍元就和赵凯汇合,一起去见赵凯推荐的厨师,林智超。

“林师傅是我们兴宁县人,年轻的时候外出学艺,后来就留在了省会。

去年他辞职后,不想留在省会,就回了家乡。”

“林师傅擅长的是粤菜和闽菜,在省会酒楼工作的时候,做的也大部分是粤菜和闽菜。”

“林师傅这个人脾气直,有什么说什么,所以说话的时候可能会得罪人,待会若是说了什么话,你们不要放在心里。

他这人就是直肠子,但心眼不坏。”

“林师傅特别爱钻研厨艺,可以说近乎痴迷的程度。

他的水平我不能说是最好的,但是在省会,他的水平绝对是排前面的。”

赵凯一边开着车,一边跟两人介绍林智超。

沈云昭问了一个她昨天回去后想问的问题,“既然林师傅的厨艺这么棒,他从那家酒楼辞职后,为什么不自己开家酒楼呢?”

赵凯笑,“林师傅确实开过酒楼。

但是,一个好的厨师不一定是个好的老板。

林师傅开酒楼半年,就差不多将自己这么多年来攒的养老钱亏掉一半。

他的儿女便劝他不要再开酒楼了,还是安心当厨师吧。

于是,林师傅就死了这条心,再也没有开过酒楼。”

程绍元好奇地问,“难道林师傅开的酒楼生意不好吗?”

“不会,生意很好。

林师傅的厨艺很不错,他做的菜味道好,而且:()拥有随身空间,我卖山货暴富了

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