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这时候锅里的鱼已经飘出了香味,林长安看着锅里慢慢变得金黄色,香味也愈发的浓郁。
他脸上的笑意止都止不住,阿姐果真没有骗人,这鱼这么香,跟之前他吃过的那可完全不一样。
他就知道阿姐肯定不会骗他的,说了做好吃的便做好吃的。
林云初现在全部的心思都在锅里的鱼上面,可没空去看林长安脸上的神情。
这油放得少,若是不小心仔细着些,那可不得粘锅烧焦了,那等会儿那煮好之后那味道可是完全不一样的。
看着锅里的鱼已经煎得差不多了,林云初舀了半瓢清水倒入锅里,没过刚刚煎好的鱼。
待锅里的水烧开后,抓过今日摘的那把野茼蒿放入锅里,盖上盖子焖煮。
没一会儿,锅里飘散出来的香味越发浓烈,加了野茼蒿的鱼汤里一丝腥味都没有了,又鲜又香。
看着锅里的水烧的差不多了,撒入一些食盐调味,翻炒均匀后便可以出锅了。
“阿姐,这鱼真的一点腥味都没有呢,好香啊,真的是太香了,感觉我这鼻子都不够用。”
林长安说完,还用力的嗅了嗅。
林云初递过煮好的鱼,让林长安端到堂屋里去。
赶紧添了跟柴火,刷锅洗净,将今日摘的雷公根切成小段,煮了一碗雷公根青菜汤。
又将荠菜切碎,打入鸡蛋和粗面,煎了荠菜鸡蛋饼。
最后将摘的那些灰灰菜烫水煮熟后做成了凉拌灰灰菜。
看着这些菜,虽然都是地里挖的野菜,不过也能让一家人吃饱了。
“晚上这做的是什么菜那么香,我们几个还没进院子都闻到了。”
林云初刚刚将煮好的粥给每个人都装了一碗端到堂屋,就看到院门一推,传来了林父爽朗的笑声。
随后林父身后的林长亭也是忍不住出了声:“小妹晌午的时候说要做鱼,不会真的是今日在河里抓的鱼吧。”
“不是吧,那鱼真的能做得这么香吗?”
跟在后头进来的林母有些不敢相信,不过这话越说越小声。
连吃了两日林云初做的饭菜,现在这话还说早了,说不定真的是今日他们姐弟俩在河里抓回来的鱼做的呢。
这院子里若有似无的香味,可不就是肉香味嘛。
林长顺虽不多话,闻着这香味也忍不住凑上前来,朝林云初询问道:“小妹,晚上吃的是什么呀,闻着真香。”
虽说以前吃林母做的饭菜也习惯了,但是这两日林云初接手了厨房的活,这饭菜可跟往日完全不是一个味儿啊。
不过这话他可不敢说出口,要不然惹娘生气了,就算娘不骂他,爹都会最先收拾他。
想着想着林长顺不由得缩了缩脖子。
林云初看到林家下地的几人都回来了,正好这晚饭刚刚做好了,随即笑了起来,先同大家伙扬声说了句:“正好晚饭刚做好呢,洗了手便可以开饭了。”
随后凑近了林长顺悄声说道:“我做了今日的鱼,可好吃了,二哥快洗手吃饭去。”
一听林云初这话,林长顺顿时来了精神,小妹说是好吃的,那必定错不了。
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