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78 第78章 吃最正宗的鲁菜(第2页)

潘晔看到林三七心不在焉,赶紧轻声问道:

“林三七,你怎么了?是看到什么熟人了吗?”

“噢噢没有,就是第一次来丰泽园有些好奇,我们点菜吧。”

小饭店是要顾客自己去窗口点菜,先给钱再吃饭,比如胡同口的红星饭店就是如此。

但丰泽园则比较人性化,提供了菜单,虽然没有后世印刷精美,只有薄薄一页,但也体现出了少见的服务。

林三七这时候已经有点小兴奋了,穿越到这个时代半个月了,终于可以下馆子了。

“潘晔,要不你先点,看想吃什么?”

潘晔接过菜单,看了下价格脸色都变了,压低声音提醒道:“太贵了,这里一道菜,家里可以吃一星期了。”

“贵吗?”

林三七接过菜单看了起来,葱烧海参,8元。

嚯,这价格的确是贵噢,

就一道菜,可能就是普通老百姓半个月的粮食钱了,就连潘晔这样的大知识分子家庭子女都咋舌,稍大一点的潘岑更是缩了缩脖子。

林三七却不以为意,自己第一次请美女吃饭,吃便宜了哪里行?得有煤老板的气魄。

“别怕,贵有贵的道理,咱今天就是要尝尝原汁原味的丰泽园味道,就怕过几十年,这些美味佳肴就要失传了。”

旁边一个中年男服务员听了不爽了:

“这位同志,咱们丰泽园可是193o年就成立了,咱们店里的名厨说出来,那在四九城都是大名鼎鼎,牟常勋、王世珍、陈焕章、李正心、冯成礼、陈凤鸣、郑福祥、陈锦堂,这几位老先生听说过没?

甭说这几位老先生了,就是王义均、时广南、刘芳春、徐寅芝、李健、高凤文等几个小先生,那也是能给海里的大人们做家宴的厨师,您说咱们丰泽园还传承不了?”

林三七有点小尴尬,他是花都人,八大菜系里的粤菜他熟,你要说鲁菜他就睁眼黑了。

他是知道几十年后的正确答案,所谓什么的八大楼八大园大多都消亡了。

就算不消亡,没落的老字号也已经没有了当年的辉煌,打开各种手机app,都是吐槽这些老字号不靠谱的。

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