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考虑到冬天天气太冷,炒菜可以放在铁桶里保温,天不冷的时候,菜就放在铁盘子里,方便展示。
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三间店铺这边,他们也是专门请了经验丰富的装修师傅过来。
三间店铺里打通,东边隔出一间来,做好的菜可以放在里面,学生们来的时候在外面一眼就能看到菜品,方便点菜。
在大堂里放置了不少桌子凳子,靠墙的地方还精心打造了高高的吧台。
许如意心里盘算着:早上在门口做鸡蛋饼和饭团,中午晚上做快餐。
这样的安排挺好的。
许清河也不再出摊了,和许如意一起忙着制作辣椒油,还要操心店铺的各种事宜。
许如意说道:“以后大哥就不要出摊了吧,之前的地方空着也是浪费,实在可惜,不如雇个人吧。”
许清河问道:“那雇谁呢?”
许如意认真地想了想:“本来爹也还行,可是田姨现在怀孕需要人照顾,爹天天又忙着放羊养猪的,抽不开身。
不如就雇柱子哥吧。
张婶和柱子哥帮助我们最多,咱们应该多想着他们。”
许清河听了,连连点点头表示同意了。
许如意想着早上在门口做鸡蛋饼和饭团,中午和晚上做快餐,这样安排还挺好的。
一个月后店铺终于装修好了。
荒地那边也挖了不少土,就先停了。
许如意匆匆找到赵掌柜,一脸歉意地说道:“赵掌柜,以后您得多带些木桶去,一次性多拉些辣椒油吧。
最近几天我这边可能比较忙,实在抽不出太多精力。”
赵掌柜温和地笑了笑,并没有多问什么,只是爽快地让许如意放心。
这两天,兄妹俩在家天天熬制辣椒油熬到半夜三更,累得腰酸背痛。
为了存放更多的辣椒油,又新买了三个大缸。
现在家里一共十一个缸,都是三百斤装的大缸。
赵掌柜也是毫不含糊,有多少就拉多少。
三千多斤的辣椒油直接拉走,一点也不耽搁。
许如意觉得挺好,这样保证赵掌柜可以支撑三天了。
:()我在古代那些鸡零狗碎的日子
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