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听到梁鸣这话,秦奋的脸上露出一抹笑容,道:“我们食堂后厨的师傅,以前是干大锅饭的,我当初就是冲着这个,聘请了他!”
“这么好的手艺,如果只是给工人们干大锅饭,有点可惜了……”
梁鸣感叹道。
听到两名这话,秦奋面露紧张之色,道:“梁老板,你这话的意思是……”
“我就感叹一句,秦厂长,你紧张什么?”
梁鸣见到秦奋这表情,有些哭笑不得,好像他会把工厂食堂大厨挖走一样。
“梁老板,我好不容易才知道一个手艺好的大厨,你可不能打他的主意。”
秦奋也是坦白道:“我们工厂工人的工作积极性,有三成原因,就是因为他。”
听到秦奋这样说了,梁鸣无奈一笑道:“秦厂长,放心,我没有要挖食堂大厨的意思。”
“我只是觉得,我们工厂的食堂规模不小,工人们只有12点到1点,晚上5点到6点的时间,会来吃饭。”
“这么大的食堂空着,有点可惜了。”
空着可惜了?秦奋听到梁鸣这话,愣了一下。
这工厂食堂,本就是提供给自行车厂的工人们吃饭的地方。
工人们这两个时间点放工吃饭,似乎并没什么问题。
再加上,梁鸣经常会想到一些赚钱点子。
秦奋也很难跟得上梁鸣的思维节奏。
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想到这里,秦奋直接开门见山的问道:“梁老板,你想做什么?”
看到秦奋这么直白的问了,梁鸣也没有废话,说道:“我们的工厂食堂,或许可以搞个便民出餐口,将食堂的饭菜,供应给附近的居民。”
“以我们食堂后厨师傅的手艺,不怕没有附近的老百姓来购买。”
秦奋听到梁鸣这话,愣住了:“便,便民出餐口?”
他从没想过,工厂的食堂还能这样玩?见到秦奋一脸吃惊,梁鸣并不意外。
毕竟这样的盈利方式,在这个年代,还是十分少见的。
国营单位的食堂,只供应给内部。
民营企业有没有自己的食堂,还另算。
但不得不说,秦奋也觉得,这确实是一个很好的盈利点。
自从尝过工厂食堂师傅的手艺后,秦奋自己都很少回家吃饭了。
“梁老板,这样做,会不会给食堂后厨的师傅们,增加太多劳动量了?”
“毕竟他们每天要做工厂工人的饭,已经不容易了。”
秦奋想了想,说道。
“这简单,我们的便民出餐点,只在12点前,5点前,供应一个小时。”
“这样,既不影响工厂工人的吃饭,也能给工厂食堂创收。”
梁鸣说到这里,停顿了一下,接着说道:“再一个,工厂食堂的便民出餐口,我只要3成利润,你拿1成,剩下的6成,给工厂食堂的师傅们分。”
分6成利润出去?秦奋听到梁鸣这话,也惊住了。
这工厂食堂的便民出餐口,绝对是能盈利的,只不过是看盈利多少罢了。
但不管赚多少钱,6成利润分到后厨师傅们的手里,也是一个可观的数字。
而且最重要的是,对于工厂食堂的后厨师傅们来说,只不过是多炒几锅菜而已。
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