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络绎不绝的顾客,一直持续到两点多钟才渐渐散去。
然后和林雪李华碰了个头,跟他们说了招人的打算,都点了点头确实太忙了,厨师这边李华说他来搞定。
然后李雪也写了一个招聘广告,粘贴出去了。
萧则是去找人来加灶台,这些天忙碌的生活,让萧平真正的体会了一把充实人生。
下午如期而至,客人蜂拥而来,密密麻麻,不大一会一楼大厅都快坐满了,包间也做了不少,这可把点菜的,厨房的忙坏了,都开足马力尽量不让顾客多等。
就连林雪那小闺蜜陈悦也都带了一帮小姐妹来捧场,她那些小姐妹一个个的家世都不一般,林雪带着她们上包间,叽叽喳喳聊个没完了;当听林雪说人手不够,还要招人时,陈悦眼睛一亮,咕噜咕噜打转,也不说话,不知道小脑袋在想什么。
下午的顾客比早上还要多一些,但大家基本都摸熟了,也不至于太乱,但一个个小姑娘们都忙的小脸通红。
萧平也是不断和顾客打招呼,询问各种意见,跟很多客人都混的脸熟。
时间不断流逝,一天忙碌的工作也接近尾声,员工们赶紧把卫生做好,然后林雪又给他们简单开了个小会,讲了一下今天发现的问题,和解决方法,就让他们赶紧回来休息了。
店里就只有萧平林雪两人,林雪算完今天的收入情况:上午营收1750块钱下午营收2030块钱总共营收3780块钱相比昨天竟然多营收1100多块钱。
林雪数着钱小嘴就没有合拢过;时不时拿起钱在萧平面前晃一晃,一脸的炫耀。
萧平看着林雪,再看看自己的醉仙居,回想一下这几天,也是一阵感慨,一天能收入那么多钱,两辈子他都没有想过。
虽然要除去一些成本,但只有萧平和林雪知道,其实他们成本最高也就是一些比较高档的原材料,而这些菜只要有人点,往往利润也是最高的。
其次就是人力成本,酒水成本,水电煤成本。
酒楼菜品成本大部分原材料都是产自秘境空间,基本就是零成本。
萧平算了一下,按照今天来算:一些高端食材原料成本+人力成本+水电煤成本+酒水成本,每天加起来不会超过400块钱。
剩下3300块钱基本就是存赚了。
一天能赚那么多钱,萧平林雪两人能不高兴吗?两人心满意足的回家休息去了,明天继续奋斗。
时间一天天过第三天营收3820块第四天营收3690块第五天营收4060块第六天营收3910块第七天营收3740块一个星期过去了,营收基本都已经定在这个位置了,基本还算稳定。
服务员也在招了3个,厨房加了1个炒菜师傅,1个切配人员,人员也基本齐了。
值得一提的是;就在醉仙居开业第三天的时候,陈胜打了个电话给萧平,说是陈悦想来醉仙居工作,老爷子已经同意了,陈悦会做账会收银;问问萧平的意思。
萧平开始还纳闷,以你陈家的家世,什么样的工作找不到,跑来我这酒楼打工,咋一听不现实呀。
后来一想,估计是陈老爷子想从自己这里获得一些好处,所以才会来这一招。
“那就来吧,刚好我想找一个会做账的人,最好能帮着林雪管一管酒楼,两人又刚好是闺蜜一样”
于是打电话当天晚上就来了,还搬到了萧平的洋楼来住;林雪说是这样比较近,比较方便。
但是萧平总感觉陈悦这小姑娘看他的眼神有点怪怪的ps:各位读者大大们,新人创作不易,不喜勿喷,有:()穿越六十年代开启我的修仙之路
精神发疯文学,没有原型,没有原型,没有原型(讲三遍),请不要在评论区提真人哦。金手指奇大,cp沈天青。日六,防盗八十,上午十一点更新江繁星八岁时候看见律政电视剧里的帅哥美女环游世界谈恋爱...
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