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陈敏芝一个人的话都不愿意听。
除了工作上的事儿和照顾敏云,其他的时间,她便?跟着夏棠去跑“中央厨房”
的事儿。
夏棠查出怀孕了,这可?是大事儿一桩。
她最近新店开业,又要忙着弄中央厨房,事情堆在一起,没有人帮忙肯定不行?。
陈敏芝便?正好顶了上去。
左右忙着忙着,心里头的烦闷倒是少了很多。
这一天,夏棠和秦越刚到小院儿,便?听到里头陈敏芝指挥师傅的声音:
“对,这个铁柜子就放在这儿,小心点放啊师父!”
“煤还是堆在这吧,给我起个小棚,地面也垫高一点儿,省的被雨给淋到了。”
“哎哎,墙别给我蹭到了啊……”
听上去生机勃勃的。
夏棠抿着嘴笑,走进?一看,陈敏芝正指着三?个师父干活,一通操作虎虎生威。
而刚出院不久的敏云,则也拿着个小凳坐在院子里,一边晒太阳一边给洋芋削皮。
夏棠走了过去,将敏云手里头的洋芋给接回来,对敏芝说:
“敏云刚回来,你也舍得让她做事。”
陈敏芝咧嘴笑了:
“那?不能让她闲着。”
两个人随意的说着话,说着说着就聊起现在这院子来了。
陈敏芝突然说:
“我之前还以为?,你这个仓库是专门给敏云租的,现在呀,我也有点明白这地方的作用了。”
“哦?”
夏棠刚刚剥好了一个洋芋,刚准备弯腰放进?脚底下的大洋盆,刚一动作,秦越便?立马接了过去。
她抿了抿唇,看着陈敏芝:
“怎么说?”
陈敏芝颇有兴致的说:
“有了这个中央厨房,等以后你开了新店,就能从这里把?货统一配过去,到时候店里做饭就不用那?么麻烦了。”
夏棠笑着说:“差不多。”
中央厨房,其实是后世做快餐时候的产物。
快餐和传统的中式餐厅以及夫妻小吃店都不同?,讲究的是价格低、出餐快,出品稳定。
这样的饭店,最适合也最需要建设一个中央厨房进?行?持续稳定的供餐,既能够保证餐品的质量,又不用像大饭店一样每个店都高薪聘请一个厨师。
夏棠一开始做小吃店,便?有着这样的打算。
她甚至想着,等这个中央厨房运营好了之后,便?能够多开几间,到时候把?棠记的美食推到全市,甚至是更远。
现在,陈敏芝能够察觉出她建设中央厨房的目的,她也很高兴。
而更令她高兴的,是陈敏芝的态度。
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