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顿了顿,他继续说道:“等有空的时候,我可以带着大家伙去看它。”
大熊猫是他帮忙救助的。
加上与保护区的张主任认识。
过去看看那憨熊,还是可以的。
话落,李森开始忙碌。
红烧肉是很经典的家常菜。
国内有八大菜系,每个菜系中的有它。
只是做法不同而已。
而完美红烧肉食谱,是将这些都包含在内。
李森取出五花肉,放到案板上切块。
从礼包中总共开出十斤五花肉,他只取一部分制作红烧肉,剩下的都放进冰箱中,改天还可以继续弄。
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五花肉品质很好。
他都不需要飞水去味。
李森选择的做法很简单
不加入任何复合调料。
只需冰糖炒糖色,再加入酱油即可。
香料什么的,也都不加。
这种做法,最主要是控制火候,与出锅时间。
炭火在小灶中徐徐燃烧。
“咕噜..咕噜”
而砂锅在炭火的作用下,白色的水蒸气不停冲击盖子,香气伴随着蒸汽弥漫。
“真香!
!”
李森忍不住咽一下唾液。
光是闻着香味,他都能干掉几碗米饭。
只是现在还没有熟,还得等半个小时左右,那时香甜柔软的红烧肉才能出锅。
“原来是开直播放毒??”
“狗贼,现在还学会晚上放毒?”
“我是来看团子,结果团子还没见到,你居然还放毒给我??”
“马上下班,外卖已经点好。”
“有个饭搭子,还是不错的。”
不止观众们被诱惑到。
而二哈在闻到香味之后,它也来到厨房门口探头探脑,只是它不敢进去,怕被误会是捣乱。
还是怕被嘎掉荔枝
二哈的口水顺着嘴角不停滴落。
被走出来的李森见到,一脸的嫌弃。
现在红烧肉在闷煮当中。
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