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那年花生（第3页）

同样是等水烧开之后，把切好的芹菜段迅速倒入沸水中焯烫一下。

短短几秒钟的功夫，芹菜就变得色泽鲜亮、清脆爽口。

随后，我也像爸爸那样，用大漏勺把芹菜段从锅里捞出来，与花生一起放置在那个大盆中。

此时，还需要给这道菜加入适量的食盐调味。

于是，我们又往盆子里撒入些许洁白的盐粒，最后拿起一双长长的筷子，不停地搅拌起来。

随着筷子的搅动，芹菜和花生充分融合在一起，彼此的味道相互渗透，让人光是闻一闻就忍不住垂涎三尺。

就这样，一道简单却美味无比的芹菜拌花生就大功告成啦！

每当吃饭的时候，只需要拿出一个小巧玲珑的钵子，装上满满一钵子这道佳肴，它就能成为餐桌上最受欢迎的下饭菜之一呢！

有一次，家里来了远方的亲戚。

我爸忙着准备其他菜肴，而我则负责端出这道芹菜拌花生招待客人。

客人们看到这朴实无华的菜色，起初并没有太在意。

但当他们尝了第一口后，眼睛瞬间亮了起来。

一位年纪稍长的亲戚笑着说道：“这看似普通的菜，没想到这么可口，有着浓浓的家的味道。”

大家纷纷点头表示赞同，不一会儿，钵子里的芹菜拌花生就见底了。

看着客人们满足的样子，我心里满是自豪。

从那以后，这道菜不仅是自家饭桌上的常客，每逢节日或者家中来客，它都会被优先考虑制作。

而且，周围邻居闻到这独特的香味后，也常常跑来询问做法。

这道芹菜拌花生就像是一个纽带，连接着家庭的温馨记忆，也传递着邻里之间的情谊。

后来，我决定将这道菜的做法分享出去。

我找来纸笔，一笔一划认真地写下每一个步骤，从挑选新鲜的芹菜和饱满的花生，到芹菜切段的长度、煮花生的火候，再到加盐的量以及搅拌的技巧等等。

写完后，我复印了好多份，分发给前来询问的邻居们。

邻居们按照我的方法做出来后，个个赞不绝口，还送来自家做的美食回礼。

这道菜的名声渐渐传遍了整个村子，村里办喜事的时候，也总会有这道芹菜拌花生。

孩子们吃着这道菜，欢快地跑着闹着，老人们回忆起往昔岁月，脸上洋溢着幸福的笑容。

随着时间推移，我离开村子去城里打拼。

每次回乡，我依然会亲手做这道芹菜拌花生。

它不仅仅是一道菜，更是一种情怀的寄托，无论走到哪里，只要想起这道菜，心中便充满温暖和力量，那是故乡给予我的永远无法忘怀的美好。

自古以来最令人欢喜的就是丰收时节，像这样的冬天最是温暖无比。

在城里打拼多年后，我终于站稳了脚跟。

我居住的小区里有人开了一家小店，主打菜品便是芹菜拌花生。

起初，城里人对这道简单朴素的农家菜并不看好，但尝过后却大为惊艳。

不少人好奇这背后的故事，我和朋友也：（）桔子一梦