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。
停下手,把搅鱼绒的筷子放一边后曹盛也在心里算了算他们到底还有多少东西,想的差不多才道“我记得是有一只在村子里换的鸡,可以拆了肉做鸡肉丸,还有些五花肉也能分一点出来,兔子是熏兔就算了,到是那些干虾可以泡一些加点辅料做虾肉丸子”
。
林茂拔弄这灶里的柴火让火更旺些,水好快点开“还可以在村里换几块豆腐做丸子”
想着曹大夫说的,村里每到年底就有做豆腐的,让她记着早点备好黄豆去换就赶紧说了。
曹盛听了问“只能用黄豆换?”
。
“这倒不是”
林茂是知道的,他们俩来的晚,工分也有数,当初都是要的口粮,黄豆就几斤回来发豆芽的,所以听曹大夫说就细细问过了。
“可以用别的粮食换,那家不要钱票就粮食,鸡蛋也行”
说这又把往年换豆腐用多少黄豆粮食也跟曹盛学了一遍。
曹盛点点头表示明白了。
“水开了,下丸子吧”
。
“嗯,柴先不用填了,你往边上坐坐,别被热水溅到”
。
丸子下的很快,本来鱼肉就那么些,曹盛动作也利索,两手一倒一个白胖胖的丸子就掉进锅里了,小小的水花溅起又落下。
趁着将要出锅的时间,曹盛拿了两个碗利索的往碗里点了调味料和葱花,等鱼丸好了就先给两人各舀了一勺。
“晚上不能吃多,明早吃鱼丸面”
。
“好”
。
:()七十年代之草木茂盛
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