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翠丫撇了撇嘴,恨铁不成钢:“还是老样子,罗姐儿最近不怎么到工匠铺里了,我阿兄便时常对着石料发呆。
我让阿兄去找罗姐儿,阿兄偏不肯去,说是怕耽误人家……我有时真恨阿兄是块木头!”
史如意眨了眨眼睛,低声道:“若只是要让你阿兄多说几句话,这有何难?两杯酒下肚,什麽都能招出来。
正好,酒垆伙计前两日刚给我送来了一坛桃花酿,这酒甜润,吃一两口不妨事,吃多了就醉人了……”
二人对视一眼,均在对方眼底看到了八卦的兴奋之色。
七夕佳节,民间习俗爱吃“巧果”
,发面团后放入印有瓜果梨桃、游鱼仙鹤的榼子中,做出糖饼。
夜晚在自家院里摆上巧果花瓜,小娘子对月穿针,以祈求织女能赐以巧技,获得一手绣活绝技,称霸绣林。
腊月拜灶神,七夕拜织女,衣食之事乃是百姓大事,织女地位由此可见一斑。
祥和斋亦适时推出了七夕限定花点,冰皮巧果,点染成七色,样子比花朵还娇艳,让人舍不得吃。
史如意跟梁翁做完巧果,来到前头帮梁婆婆包饺子。
把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里,传说中,吃到铜钱的人有福,吃到针的人心灵手巧,而吃到枣的人会有美满的姻缘。
翠丫还小,只关心饺子是羊肉馅的还是三鲜馅的。
梁婆婆笑眯眯问史如意:“小如意想要吃到哪一样?婆婆给你包。”
史如意坦然道:“我自然是愿意吃到铜钱的了,不过罗姐儿一定是要吃到枣儿的……”
她故意把那褶皮包的歪了一些,好顺风顺水地夹到罗娘子碗里。
七夕晚膳要吃鸡,而且专逮着公鸡吃,因为公鸡鸡鸣报晓,天亮之时牛郎织女就得分别。
把公鸡吃掉,也表现了百姓对于牛郎织女的朴素祝愿,史如意总会被百姓淳朴善良、二话不说就是吃的精神所打动。
温妈妈的鸡在柿子树下养了两三个月,每天清晨喔喔直叫,不大不小,正适合做窑鸡。
将鸡宰杀干净,去皮去肠,剩黄澄澄的一整只,用盐给鸡做个周身的按摩,葱、姜、蒜、香菜和香菇,混合后塞入鸡肚子里。
池塘里新摘的荷叶,碧绿的一大片,严实地包裹住鸡肉,往上抹一层厚泥巴,最后再用荷叶裹一层,总共是三层。
石英拿了瓦块和黄泥块来,在后院搭一个简易的窑。
窑上的瓦片烧到泛白时,熄灭柴火,把鸡和红薯丢进窑里,再猛一抬脚,把窑弄塌,热气都被困在里面。
算好半个时辰,开窑,把鸡和红薯从土坑里刨出来。
红薯的焦香扑鼻而来,一层一层地剥开荷叶,最里头是金黄的整鸡,外焦里嫩,鸡汁渗出来的鸡香,让人情不自禁流口水。
捉着荷叶的边角,把鸡抬上桌,蜜甜的红薯也装了一碟,顾不上烫手,众人咋咋呼呼的围上来,先扯个鸡腿再说话。
绯色的桃花清酿在杯中荡漾,映着天边的弦月,清澈透亮,较酸甜的果酒多一分清淡,却又比甜糯的米酒多一分香气,很是醉人。
史如意果真在碗里吃到了包着铜钱的饺子,美滋滋道:“我吃到了铜钱馅的!”
过了一小会,却又吃到了包着针线的饺子、包着枣儿的饺子……史如意这才反应过来,笑着扫了梁婆婆一眼,道:“感情是婆婆您私底下做手脚,我说怎么今个儿运气这么好呢。”
梁婆婆笑出了一脸的菊花褶子,望了梁翁一眼,转头道:“可不是我,我包的饺子最是公正不过,怕是你师傅偷偷给你夹的!”
温妈妈慈爱道:“包着针线的饺子是我放的。”
翠丫举手道:“包着枣儿的是我放的!”
罗娘子的碗里则堆满了枣儿馅的饺子,认真说起来,在座的每个人都有功劳。
史如意咳嗽一声,举起杯来掩饰,对石英道:“我敬石兄一杯,窑鸡烧的妙,全靠土窑堆得好……我干了,你随意!”
她嘴上说着“随意”
,目光却炯炯地盯向石英的酒杯,微一挑眉,大有不醉不归之势。
石英接连几杯桃花酿下肚,面皮已微现潮红,呼吸间热气灼乱。
史如意也没好到哪去,但她还记着自个儿的使命,直到罗娘子的手按上她的杯盏,关心地朝她摇摇头,低声道:“如意,你喝多了。”
她的声音像杯中清澈的酒液,在眼前乱晃。
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