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芳菲四月,桃花盛开。
鹿场的刘子平来镇里找到了齐卫东,汇报了鹿场近期的发展情况,还带来了两个好消息:一是鹿场的母鹿又产下了两头小鹿,生下来十分健康,王长有两口子在伺候着。
他俩现在也熟悉了梅花鹿的饲养方法和技术,所以饲养这块,刘子平都交给了他们。
第二个好消息是4头公鹿的鹿茸可以采了,刘子平一个人有点忙不过来,需要齐卫东他们过去一趟,一起把鹿茸采了。
齐卫东作为大股东,也时刻关注着鹿场的发展,鹿场这边采鹿茸这样的大事,他当然必须到位。
正好王丹丹在粮库学会计也学的差不多了,这次一起带回去。
齐文得知了这个消息,也非得跟着过去看看,齐卫东只好和刘子平约定,这个周日,齐文休息的时候,带着他俩一起去鹿场。
周日这天上午,齐卫东按照约定,带着王丹丹和齐文雇了个三轮子去了鹿场。
刘子平见他们来了,领着他们去了圈舍,边走边给他们介绍起了鹿茸采摘的基本常识。
原来无论是梅花鹿还是马鹿,一年都是采收两季的。
鹿两岁时开始长鹿茸,这是鹿一辈子中第一次长茸,叫做毛桃。
这时的鹿茸还不太美观,到了三岁时,就开始正式生长产茸了,这时开始长的鹿茸就无论是外观还是重量上,都逐渐走入了正轨,鹿茸也以3-6年所生的为佳。
鹿每年产茸两次,第一次是每年的四、五月份开始采收,此时采收的鹿茸叫做一茬茸或者是头茬茸。
第二次是每年的七八月份采收,叫做二茬茸或者是二杠茸。
一般采鹿茸都是一年两次。
鹿的寿命一般是十四年左右,产茸期是两岁到十四岁左右,高产期是三岁到十岁左右。
鹿茸就跟人的头发和指甲一样,是可以重复生长的。
这也正是鹿的经济价值所在。
梅花鹿2岁收毛桃茸,3—4岁收二杠或三杈茸,5岁以上收三杈茸。
鹿茸是一种名贵药材。
李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳,生精益血,补髓健骨”
。
它里面有氨基酸,蛋白质及多种微量元素成分,性温而不燥,有较好的强身作用。
咱们东北的梅花鹿采收的叫"
花鹿茸"
,特别是咱长白山的梅花鹿茸,那是质量最好,药用价值最高的。
齐文他们边走边听,对鹿茸的价值和采摘也有了基本的了解。
看着刘子平侃侃而谈的样子,齐文不禁感叹,真是术业有专攻,生活处处有学问,人得活到老学到老啊。
采鹿茸前的准备工作,刘子平已经做完了。
就等着齐卫东他们来呢。
现在人到位了,刘子平开始有条不紊的布置起任务来。
“我负责给鹿打麻药,鹿麻倒以后,齐哥你负责摁住鹿的脑袋,防止鹿中间醒来挣扎。
王哥你负责打下手,帮我递个工具啥的,鹿茸采完以后,你负责摁住伤口,上药止血。
其他人在旁边看着就行,不要靠的太近。”
一连串的任务布置下去,大家行动起来。
刘子平先挑了头小点的梅花鹿,一针麻药下去,等了十来分钟,鹿倒地不起了。
几个男人把鹿从圈舍里抬了出来,放在平地上。
刘子平将采鹿茸的锯子等工具一字摆好,然后用袋子把鹿头套住,吩咐齐卫东按住,他就开始采鹿茸了。
过程有些许血腥,齐文看着没啥,王丹丹和她妈有点不忍心,离得远远的不再看了。
刘子平的手法很熟练,不一会儿,一副鹿茸就锯了下来。
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