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不过,虽然教学过程有些曲折,但结局还是美好的,褚郁第一次亲手解决了那些老鼠,人便有点兴奋了。
宋谨抬手帮他抹去额上的汗珠子,又把虾饼递过去:“你就在这里吃完吧,我该走了。”
其实宋谨的叮嘱,是不希望他再发善心回去投喂那小劳工,因为身处险境没能力自保的情况下,胡乱帮人有可能害人害己。
这也是他落魄之后,学会的第一个道理。
褚郁重重点头:“放心吧宋大哥,我不会再那么莽撞了。”
“明晚给你带伤药来,还是这个时候。”
宋谨走远几步,褚郁却飞快追上他,将油纸包一分二位,把虾饼塞进了他的手里。
宋谨从死胡同里出来时,看守已经站直了身体,目视前方,看上去似乎比刚刚被吓时的状态好了许多。
不过他还是捕捉到了对方的一丝紧张,以及抖动不停的嘴角。
宋小哥不在意地笑了下,一边往住处走,一边低头去看手里的虾饼。
尽管已经放了几个时辰,但味道依旧如刁氏给他时那般,香而不腻,吃起来还能爆汁。
他不禁思索了下,这位朝云姑娘当真好手艺-
然而,手艺好的朝云姑娘并不知短短一刻钟会发生这么多事,她此刻正在厨房忙的轰轰烈烈。
现如今她来厨房的次数多了,俨然已经驾轻就熟。
厨房里哪些食材备得多,哪些需要现准备,什么东西用了不会被发现,什么动不得,她简直门儿清。
她知道后厨备有不少的糯米,这便取了瓢来,眼不眨心不跳的盛出一大勺子。
反正之后会补上。
每次拿了厨房的东西褚朝云都会补上数目,倒不是说她多好心要给管事们省银子,主要这些食材都是厨娘再用,没哪个厨师不清楚自己的米翁剩了多少米。
她不过是打个时间差,短暂应付一下。
今晚除了红烧肉,褚朝云其实更想吃些别的,而想做的这道菜即便是从前在现世,她也就只在饭馆吃过一回。
而且当时那位厨师做的,并不叫她满意。
褚朝云做饭有点随心所欲地感觉,不会特别讲究什么必须配什么,只要不违背一些常识,不会给身体造成损伤,她都敢下手去弄。
她先将那一大块五花肉洗洗干净,按照红烧肉的标准切出一盘来,剩下的,就切成梅菜扣肉一样的大薄片备用。
准备好食材,褚朝云先给徐香荷和刁氏做红烧肉。
出锅她也没等,直接端下去叫他们先吃,毕竟肉冷了就腻人了,尤其是肥肉的部分。
徐香荷虽说一早就在敲碗等饭,可一看到褚朝云又要接着去忙活,便惊讶道:“你不吃吗???”
“还有一道,我做完就来。”
“那我们等着你。”
徐香荷和刁氏互看一眼,坚决不动筷子。
褚朝云拍拍她的肩膀,催促道:“别等,先吃,而且……我不爱吃红烧肉。”
她对红烧肉的执念不太深沉。
如果是刚来什么都吃不上的时候,自然就很想吃,但马上就能吃到自己想吃的东西,褚朝云大方的请二人直接光盘,留都不必留了。
返回来后,泡了水的糯米也差不多了。
褚朝云随手在筐里拿了一把青菜,切碎之后琢磨了下,又拿出两块切好的大片肉,也一并切碎跟青菜拌在一起。
搅拌均匀撒料,放糯米,还放了一小把舂好的白米。
从橱柜里翻到一只大小适中的陶罐,洗净擦干底部,把拌好的食材平铺在下面,又在上面摆了一圈大片肉。
她爱吃辣,所以拿出一包自己调制的麻辣料,料包放入碗中用温水冲开,然后往大片肉上浇了一层。
准备就绪之后,褚朝云在大铁锅里添水,架起架子,上面放着陶罐。
一扣锅盖,来了一个隔水炖。
等食物出锅,褚朝云撒入一点葱花点缀,端着回来隔间时,那盘说好要光盘的红烧肉还剩下一半。
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