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“哎呀,这盐好像放少了,这菜都腌了几天了,怎么还不入味啊?”
一个战士说道。
“别着急,我来看看。”
李草根走过来,尝了一口腌菜,说道:“嗯,这盐确实放少了,再加点盐,继续腌制。”
“这缸的密封性不太好,这咸菜的味道都跑出来了!”
李位走上前,不慌不忙的说道:“来,我们用泥巴把缸口封严实点!”
“这天气太热了,菜容易腐败,要把腌菜的缸和坛子都搬到阴凉通风的地方去,避免阳光直射!”
在腌制的过程中,大家互相帮助,互相学习,共同克服了一个又一个困难。
“吴教员,您快来看,我们的第一批咸菜腌制成功了!”
吴龙走过去,打开一个腌菜缸,一股浓郁的咸菜香味扑鼻而来。
“嗯,不错,这咸菜的颜色金黄,味道香浓,腌制得很成功!”
经过一段时间的辛勤劳作,南泥湾的军民们腌制出了大量的咸菜、酱菜和酸菜。
这些腌菜,被整整齐齐地码放在仓库里,像一座座小山一样,散发着诱人的香味。
为了庆祝腌菜的成功,南泥湾的军民们举行了一次别开生面的“腌菜品尝大会”
。
“同志们,乡亲们,今天我们在这里举行腌菜品尝大会,庆祝我们腌菜的成功!
大家都可以尝尝我们自己腌制的各种咸菜、酱菜和酸菜,看看味道怎么样!”
“好啊,这真是太好了!”
大家纷纷拿出自己腌制的腌菜,摆放在桌子上,供大家品尝。
“嗯,这咸菜真脆,味道真香!”
一个战士一边吃着咸菜,一边赞叹。
“这酱菜的味道也很不错啊,酱香浓郁,咸中带甜,真好吃!”
另一个战士也竖起大拇指称赞。
“这酸菜的味道真开胃啊,酸爽可口,越吃越想吃!”
大家一边品尝着美味的腌菜,一边交流着腌制的心得,气氛非常热烈。
在南泥湾精神的指引下,南泥湾的军民们用自己的双手,创造出了一个又一个奇迹。
:()一锄头挖回1941:南泥湾种地
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