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罗丽萍抓起一个鸭脖，打量了一下，狐疑道：“闻着是挺香的，但这鸭脖都没什么肉，能好吃吗？”

“你尝尝不就知道了。”

说完，孟箬也拿起一小截鸭脖吃起来。

嗯，还不错，骨头都入味了，吃起来又麻又辣又香。

罗丽萍啃下一点鸭脖上的肉，立刻就惊喜地瞪了瞪眼。

“好像还不错。”

她说。

说完，她就快速地啃完一个鸭脖，然后迅速拿下一个。

罗丽萍边啃鸭脖边在心里赞叹，本以为鸭脖竟是骨头，肯定没什么吃头。

没想到味道竟然这么好，而且吃起来的感觉也跟鸭翅、鸭掌完全不同。

鸭颈骨上就附着一层薄薄的肉，但这层薄薄的肉却极嫩极入味，或者卤汁中的麻辣味都煮进骨头里了。

鸭脖啃起来，连着肉带着骨都香得不行，越啃越过瘾，让人停不下来。

罗丽萍吃得吧唧嘴，吃到最后还不忘吮吸了几下煮进骨头里的麻辣卤汁。

“怎么样？”

孟箬问。

罗丽萍舔了一下沾着卤汁的手指，说：“好吃得不行。”

孟箬闻言，满意一笑，然后又捞出半根鸭脖，一个鸭翅，放在砧板上斩。

这次她斩得更小，斩完后，她将这些装进一个碗里，还拿上一小包牙签。

罗丽萍好奇地问：“孟姐姐，你这是干什么？”

“让顾客试吃的。”

孟箬说，“你只有让顾客试着好吃了，顾客才会买账不是吗？”

罗丽萍不明觉厉地点点头，没想到还能这样。

“走，我们现在出摊。”

孟箬一副干劲儿十足的样子。

两人将卤制好的素菜荤菜分别装进不锈钢铁桶中，搬着下了楼。

罗丽萍摆摊有个专门的小车，小车上还有个煤炉子，用来加热卤菜。

两人蹬着车来到了罗丽萍常去的一个摆摊点。

好巧不巧，罗丽萍说的那个大姐刚好也在。

孟箬唇角一勾，心想正好，还省得她去找了。

大概是前几天，大姐给罗丽萍搞出心理阴影来了，她一看到大姐，就如临大敌。

罗丽萍拽了拽孟箬的衣袖，小声且又紧张道：“孟姐姐，离我们不远的那个大婶就是我跟你说的。”

孟箬拍拍她的手，让她稍安勿躁。

“那我们要不要离她远点？不然顾客又被她抢光了。”

罗丽萍又问。

“不，”

孟箬回答，“我们不仅不离她远点，我们还要离她近点。”

想要摆摊成功的首要就是打败竞争对手，再说了，不离大婶近点，怎么能对比出她的卤味有好吃呢。

于是，下一秒孟箬开始吆喝：“新鲜出炉的卤鸭翅卤鸭头卤鸭掌哟~”

“还有各种热拌素菜，荤的素的都有哟~”

孟箬刚吆喝完，离他们不远的大姐像是故意似的，也紧跟着吆喝：“素拌菜七毛一斤，鸭掌四毛一个，鸭翅、鸭头五毛一个。”