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“您看这样行不行,您一开始想要的那款面包我免费送给您,就当是给您的补偿。”
她笑着说。
“至于店里的服务人员,我也会加强对他们的培训,争取日后给您带来更好的购买体验。”
大姐见孟箬作为一个老板,态度还能如此亲和,语气不免就缓和下来。
都说伸手不打笑脸人,孟箬话都说得这么诚恳了,她也就不好再说什么。
“免费赠送就算了,我也不差那几块钱。”
大姐说。
说罢,大姐又指向玻璃橱柜里的一款面包,道:“我还要那款3块的面包。”
孟箬连忙亲自上前,用面包夹子夹起其中一款面包,问:“请问是这个吗?”
大姐点点头:“对。”
之后,她又亲自帮大姐打包装袋。
大姐付好钱后,还不忘提醒服务员一句:“你看看你老板对待顾客什么态度,你是什么态度,好好跟你老板学学。”
“别总是一副趾高气昂的样子,不知道的还以为你是老板呢。”
服务员气得咬唇,见孟箬在场,就忍住没发作。
“那这个面包还给你们。”
大姐将一直捏在手上的面包递给孟箬。
孟箬笑道:“大姐,这个面包已经打包了,您要是不嫌弃,您就收下。”
见她这么说,大姐便不再推拒,直接收下。
“你这老板倒是做得通情达理,”
大姐看着孟箬赞许道,“我也算是你们店的老顾客了,当初你开一店的时候,我就特地坐公交去你家买过几回面包。”
“就冲你解决问题的这个态度,今天这事就这么算了,以后我买面包还光顾你家。”
大姐道。
服务员听见这话,在旁边翻了一个白眼,在心里吐槽这位大姐:还真当自己是碟子菜呢。
“那谢谢大姐您的支持。”
孟箬微笑道。
大姐离开后,孟箬便转头一脸严肃地批评服务员。
“这件事说起来,是你不对在先,你对顾客的态度怎么能这么冲呢?”
“要不是她没说清楚,我能拿错吗?”
服务员小声狡辩道。
“顾客要是没说清楚,你可以跟她再确认一遍,可是你问都没问顾客就直接打包,打包完顾客指出你的错误,你却没及时改正,还因为怕麻烦,对顾客语气不耐烦。”
孟箬一一指出她的错误。
“我语气不耐烦还不是因为后面排队的人太多,要是我重新给她换,后面排队的顾客又该有意见了。”
服务员道。
孟箬看着她,摇摇头道:“我觉得你还是没有认识到自己的错误。”
“那么就按你说的做,你解决问题了吗?”
孟箬问她。
服务员低下头不再说话。
“事实是,你用自己的办法非但没解决问题,还跟顾客大吵起来。”
“你为了赶时间,没有给那位顾客换面包,最后你节省了时间吗?”
“非但没有,而且因为你跟顾客吵起来,后面排队的顾客反倒无法购买,大家只能站在旁边看着你们吵架。”
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