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估计是李兴觉得在三人的身上捞不着什么油水了。
酒楼里面的师傅除了固定的酒楼工资,最大的进项就是这采买上面的油水了。
宋离问:“亮哥,你们给李兴返钱了不?”
“给了,一开始的时候我们凑了一两银子,之后每隔三个月都给!”
说罢,宋大力重重地挥了下手里面的鞭子,发泄着自己的怒火。
可下一刻就后悔了,心疼地看着老牛的脊背。
“你以为你给的挺多的,但是他的胃口早就已经不是一两银子就可以喂饱的了。
你一开始给一两,之后一定要比一两多才行。”
宋离说道,做生意,上辈子自己一直在做生意,吃回扣,揩油,那些小伎俩都搬到台面上来的,宋离比眼前的这几个男人清楚很多。
“之前李兴压价的时候估计就是想要暗戳戳地提醒你们这件事情,可惜你们就顾着在他面前求情,装可怜了。”
宋离一针见血,三人听了进去,宋昌茂扑闪着双眼,也盯着宋离听她讲。
宋一亮:“宋离妹子,那你说我们现在想要继续往富春楼里面送东西可怎么办啊?”
宋干:“要不我们直接去和掌柜说这个厨子手脚不干净,让酒楼换一个厨子!”
宋干上头了,说出的话也没有什么考虑可言。
宋离摇了摇头,她说道:“一个酒楼最重要的就是厨子的手艺的,熟客都已经吃习惯了这个口味,如果厨子不是做了那种让东家不能忍受的事情,东家是绝对不会打发掉这个厨子的,他也害怕会坏了他的招牌。
你这样是没用的,相反,他还会嫉恨你,酒楼也会觉得你不是什么好交与的人,之后就更加不可能会把生意给我们了......”
宋离分析得头头是道,把车上面这四个男人听得直点头,其中小小一个的宋昌茂更是佩服宋离的生意经,都没有想到,一个女人,竟然是这么有主意。
他们乐意听着,还问宋离,接下来应该怎么办。
“你们换一种法子给这厨子返点。”
“什么返点?”
宋一亮追问道。
赶车的宋大力也竖起耳朵,听着背后的宋离给他们出主意。
“就是抽成的意思。”
宋离说道,“以后酒楼收多少鱼,你们就给李兴定一个返点的比例,比如说一条鱼十文钱,那就给李兴一文钱的报酬。
这之中的空档有多大,就看他怎么在掌柜的面前说,鱼的定价高,到他口袋里面的钱就多,鱼卖的多到他口袋里面的也多。
其实这样下来,行情好的时候,他一定赚的比一两银子多很多,但是你们赚的也多了不是吗?就是一个双赢的结局。”
两个大拇指靠在一起,宋离比了一个双赢的手势。
这种抽成返点的东西,肯定是都有的,但是这些人都生活在水峪村,所以没有听说过。
他们只知道花白花花的银子,却不知道应该怎么吊住人家,获取更多的利益。
今天宋离一说,几人就明白了过来。
宋大力为了表示感谢,干脆是把宋离送回了家,在门口处又是一顿狠夸。
声音之大,把屋子里面的宋晨都吸引了出来。
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