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第11章 开设面包店（第7页）

二、体验式营销策略1店内体验-开放式厨房：-设置开放式厨房，让顾客可以看到面包的制作过程。

-具体例子：在店内设置开放式厨房，让顾客可以近距离观看烘焙师的工作过程，增加透明度和互动性。

-diy工作坊：-举办面包diy工作坊，让顾客亲自动手制作面包。

-具体例子：定期举办“面包diy工作坊”

，邀请顾客参与，亲自动手制作面包，并提供专业指导。

-品鉴会：-举办新品品鉴会，邀请顾客品尝和评价新产品。

-具体例子：举办“新品品鉴会”

，邀请顾客品尝新推出的面包和糕点，并收集他们的反馈和建议。

2社区活动-社区活动：-参与和组织社区活动，如集市、节日庆典、慈善活动等。

-具体例子：参与当地的集市或节日庆典，设置摊位展示和销售面包产品，增加品牌曝光度。

-合作活动：，！

-与当地的其他商家合作，举办联合促销活动。

-具体例子：与附近的咖啡店合作，推出“买面包送咖啡”

或“买咖啡送面包”

的联合促销活动。

-公益活动：-参与公益活动，如捐赠食品、赞助社区项目等。

-具体例子：定期捐赠剩余的面包给当地的慈善机构，或者赞助社区的公益项目，提升品牌形象。

三、忠诚度计划1会员制度-会员卡：-推出会员卡制度，提供积分、折扣、生日优惠等福利。

-具体例子：推出会员卡制度，顾客每次消费都可以积累积分，积分可以兑换礼品或享受折扣。

-会员：-设置会员等级，提供更高级别的福利，如专属活动、优先购买等。

-具体例子：设置会员等级，会员可以享受专属活动、优先购买新品等福利。

2忠诚度奖励-消费奖励：-根据顾客的消费金额和频率，提供相应的奖励。

-具体例子：根据顾客的消费金额和频率，提供“满100元减10元”

或“满10次送小甜点”

等奖励。

-推荐奖励：-鼓励顾客推荐新顾客，并提供推荐奖励。

-具体例子：鼓励顾客推荐新顾客，推荐人和被推荐人都可以获得“首次购物九折优惠”

或“免费小甜点”

等奖励。

四、跨界合作1品牌合作-与相关品牌合作：-与咖啡店、餐厅、超市等相关品牌合作，进行联合促销。

-具体例子：与当地的咖啡店合作，推出“买面包送咖啡”

或“买咖啡送面包”

的联合促销活动。

-跨界联名：-与知名时尚品牌、影视ip等进行跨界联名，推出限量版产品。

-具体例子：与知名时尚品牌或影视ip进行跨界联名，推出限量版面包产品，吸引年轻消费者。

2活动合作-赞助活动：-赞助当地的活动，如马拉松、音乐节、体育赛事等。

-具体例子：赞助当地的马拉松比赛，提供面包和饮料补给，提升品牌曝光度。

-合作推广：-与其他商家合作，进行联合推广，如共同举办活动、联合发布广告等。