手机浏览器扫描二维码访问
的时候端下来降静置降温。
这时候玉姐儿越发察觉出叶盏购买塌房的好处了,这里木地板下面就是河流,太方便降温了,屋里的温度天然比旁的地方要?凉快许多。
等降好温度,稀奶油也?分了层次,上面的澄清油便是黄油。
叶盏寻了干净的纱布,将黄油整齐包进?了纱布,再裹得方方正?正?,放在食盒里,再置于阴凉处便于保存。
等以后有钱了,这古代?版冰箱“冰鉴”
也?得安排上,方便储存各种食物。
玉姐儿眼巴巴看着?妹妹将黄油收起来:“这就没?了吗?”
还咂吧了下嘴。
“当然不?是,要?做蛋糕。”
蛋糕?玉姐儿立刻来了兴致。
她听说过糖糕、蜜糕、糍糕、甑糕、乳糕,却独独没?有听过蛋糕。
听这名字就知道滋味差不?了。
“有蛋吗?鸡蛋做的糕?鸡蛋糕?”
激动得她上跳下窜像瓦子里的猴。
糖糕放了糖粉,糍糕是糍粑做的,乳糕放了牛乳,这蛋糕肯定是放了鸡蛋。
“放了鸡蛋。”
叶盏笑眯眯打?了个?鸡蛋,用熟练的手法开始蛋白蛋清分离。
“咦?你把鸡蛋黄捞出来了?居然要?捞出来?”
玉姐儿瞪圆了眼睛看着?叶盏只用蛋壳,左一下右一下就把圆圆的鸡蛋黄从一堆鸡蛋清里捞了出来。
“这对厨娘来说算是基本功?”
叶盏笑眯眯解释,当初练童子功时有这一招不?用蛋黄分离器分离蛋黄,没?想到今天先用上了。
她要?做一款万能?的海绵蛋糕,有了这个?,以后诸多蛋糕都能?从海绵蛋糕基础上加以衍生。
分离好的蛋清分批加糖粉放入自制的“水力?搅拌器”
里搅动,很快就被?搅动成牢固的直角,随后加入蛋黄、面粉。
最后加牛乳和植物油乳化后,倒入铁盆。
叶盏没?有找到其?他的模具,一开始想用木盆但又担心放入烤箱中木头会烧焦,而且为了防止烧焦要?在使用前将木盆浸泡进?水中,但做烘焙时有不?少菜谱需要?油水分离,因此果断放弃了木盆选用了铁器。
想着?以后经济条件好些?要?换成更好的材质才好。
最后放入提前“预热”
的烤箱,合上了炉盖。
玉姐儿眼巴巴看着?从未见过的做菜手法:“这就算完事了吗?”
刚才预热烤箱就很让她吃惊:妹妹先加了炭火在炉灶里烧,看着?烧得差不?多了才拿出了炭火,再将浸泡了水的铁盆放了进?去。
“还要?打?发奶油。”
刚才取出来的一半稀奶油再次倒入“搅拌机”
搅拌,还要?不?断加入糖粉,于是玉姐儿眼睁睁看着?稀稀的牛乳变得越来越稠密,就好像是固体一般。
精神发疯文学,没有原型,没有原型,没有原型(讲三遍),请不要在评论区提真人哦。金手指奇大,cp沈天青。日六,防盗八十,上午十一点更新江繁星八岁时候看见律政电视剧里的帅哥美女环游世界谈恋爱...
妻子背叛,对方是县里如日中天的副县长!一个离奇的梦境,让李胜平拥有了扭转局势的手段!即将被发配往全县最穷的乡镇!李胜平奋起反击!当他将对手踩在脚下的时候,这才发现,这一切不过只是冰山一角!斗争才刚刚开始!...
周胜利大学毕业后,因接收单位人事处长的一次失误延误了时机,被分配到偏远乡镇农技站。他立志做一名助力农民群众致富的农业技术人员,却因为一系列的变故误打误撞进入了仕途,调岗离任,明升暗降,一路沉浮,直至权力巅峰...
专栏古耽预收微臣诚惶诚恐求个收藏容棠看过一本书。书里的反派宿怀璟是天之骄子,美强惨的典型代表,复仇升级流高智商反派人设,可惜人物崩坏,不得善终。结果一朝穿越,容棠成了文中同名同姓早死的病秧...
阴错阳差中,仕途无望的宋立海认识了神秘女子,从此一步步走上了权力巅峰...
草根男人赵潜龙怀揣为民之念,投身仕途。且看他如何一路横空直撞,闯出一条桃运青云路,醒掌绝对权力醉卧美人膝...