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因着料包要带走，她便全都装进了罐子中，到时候取食也方便。

她前脚刚弄完，小妹也将面切成了细条。

接下来就是关键步骤，她将面条几根几根罗列叠好，瞧着像个方块状后，全放进了笼屉中。

“面条还能蒸啊。”

小妹守着灶火，心生好奇。

“怎么不能，这还没完呢。”

苏意安往炉灶上的铁锅中倒上清油，见油温差不多时又将蒸熟的面饼放进油锅中。

小火定形，瞧着差不多后这才取出。

贺凝文在一旁看呆了，她还是第一次见这么弄面条的。

“这就成了吗，嫂嫂。”

苏意安捏捏，见面饼脆生，笑着道：“成了。”

这是第一次制作方便面，苏意安怕不成功，所以弄的并不多，加起来才十个面饼。

她取出两个放进碗中，放上调料和蔬菜后倒入热水。

又将盘子反扣在上面，等了没一会儿，香味就出来了。

“这面软了便是好了。”

苏意安用竹筷搅拌开，一碗热气腾腾的方便面就好了。

贺凝文捧着碗先喝了一口汤，然后才吃起面条。

与往日吃的热汤面不一样，这面条很是劲道，根根分明且裹满汤汁。

若不是做起来实在麻烦，贺凝文都想日日吃它。

见小妹将汤底都喝了个干净，苏意安便知道这面成了。

当夜一家人吃的便是这面。

翌日苏意安又开始弄起肉干，这个相对方便面来说简直简单的很。

苏意安从庄山那买了二十斤猪肉，弄了几根香肠，剩下的全都弄成了肉脯。

毕竟这肉脯放的住，也不怕坏。

等临行前一天，她又带着家中人，弄了四十个面饼。

“这些够不够，要不再多弄些。”

贺母帮着装盒，见准备的这些吃食也就用了四个木盒，心中觉得不够。

“够了够了，京城路远，但这一路肯定有卖吃食的，娘你就放心吧。”

苏意安这番话总算让贺母悬着的心落了落。

夜里，苏意安将家底全都拿了出来，她身上带着一百两，这数不少，苏意安想着够用。

剩下的她全都交给了贺母。

“不成，你们在京中还要住好些日子，京中什么都贵，一百两怕是不够。”

最后苏意安带了一百五十两上路。

其中一张百两银票，剩下一张是五十两的。

正月十六那日，邱家早早派了车来。

想着他们夫妻二人东西肯定不少，邱家来了两辆马车。

“此行路远，你们可要注意安全。”

贺母抱着苏意安，同她道别。

“娘，你就放心吧。”

贺凝文红了眼，全然没有那日接管食肆的开心模样。