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摊子多个,桌椅共用,这个卖铁板豆腐、这个卖卤味,旁边的卖下水等等,做成小吃街。”
“小吃街?”
“哈哈,说不定能够吸引来更多人来摆摊呢。”
得味楼开在长平街上,这是其一。
这条东西走向的长街横贯整个东洲府不假,热闹归热闹,但热闹的不是摆摊、集市,是东边南湖码头分散出来的车马、行人,怕堵塞交通,官府不允许长平街两侧占道经营。
得味楼西边有一条南北走向的路,叫做三猴子路,因为尽头处有个小道观,道观的墙上挂着三只猴子木雕而得名。
得味楼的拴马石就在那儿。
这条路两侧种着樟树,早已成荫,阳光穿过树叶落在地上星星点点的,茶水摊子也在那儿,高大的槐树也在那边,是多么天然的一条小吃街啊。
容瑾脑子里甚至有画面了。
当然,能不能把得味楼的小吃摊生意做起来,还要看实际操作和现实情况了。
容瑾看着开朗乐天,其实是个悲观主义者,做什么事情首先与预测最坏的结果,然后再去做。
他会想着,最坏的结果也就那样,只要比最坏好他就赢了。
心理上更好接受。
“我们试试,最坏就是一点生意都没有。”
“得味楼现在门可罗雀的,再坏能够坏到哪里去。”
容瑾,“对,我们已至谷底,该走上坡路了。”
···
拴马石那块儿。
冬子炸豆腐已经炸到麻木了,幸好有人来替替他,他才算是松了一口气,能够喝口水缓缓。
他看向一眼看不头的队伍不免咋舌,怎么这么多人啊?
“炸臭豆腐真这么好吃?”
冬子嘀咕,他是吃过的,感觉怪怪的呀。
视线落在那锅卤汁上,他的口中自然分泌出口水,怪,但好像还想来一口。
容瑾这锅卤汁做的其实一点也不普通,他拿七分肥三分瘦的肉末炒了个肉糜子,足有五斤,但这五斤肉做成卤汁后每一份炸豆腐浇上两勺子,就没有多少了,吃是能够吃出肉末来,但吃着不过瘾。
没有辣椒,他放了茱萸、放了花椒,取其辛辣麻的口感。
豆腐不稀奇,但只有逢年过节才支起油锅的普通庶民来说,炸豆腐就很稀奇了。
这么一份臭豆腐吃完后,心里面就和有只小爪子不断挠啊挠,脑子里有个小声音说:反正就一文钱,再买一份吃吃吧,自己不吃也可以带回家给浑家孩子吃啊。
另外一个声音虚弱地反驳:一文钱也是钱啊。
那个诱人的小声音说:一文钱而已,你多挑一担不就来了,可一文钱的炸臭豆腐明天说不定就没有喽~
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