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容瑾敛了敛唇边的笑容,“毕竟在得味楼旁边摆摊,我那个哥哥估计觉得不好意思。”
他说的客气,其实是容大郎觉得在这边摆摊丢不起这个人。
大嫂李翠翠得到的不仅是容瑾给的方子,更有一辆得味楼同款小餐车,她得到了这些东西后喜不自胜,立刻就着手开始做臭豆腐。
容瑾告诉她的方法是把豆腐发酵起来,蛋白质变性后自然产生的臭味经过油炸就有了独特的芳香物质,浇上容瑾秘制的卤汁,味道和一开始得味楼摆摊卖的略有不同,但一样的好吃,如果有辣椒,更具风味。
今儿个早晨打开看,豆腐已经“臭”
了,她是一刻也不想耽误,收拾了东西就推着簇新的小餐车准备摆摊。
“去哪里摆摊”
准备挑了担子出去卖豆腐的容大郎问。
李翠翠很显然是经过深思熟虑的,她说:“三猴子那边,人多,豆腐才卖得出去。”
容大郎的脸色沉了下来,“得味楼也在那边,你就让二郎看着你卖豆腐啧,他在里面吃香的喝辣的,嫂子在外面顶着太阳卖豆腐。”
“少阴阳怪气的,各凭本事挣钱,有本事你让哪家哥儿看中了招赘去,我肯定二话不说和你和离。”
容大郎被怼得脸色青一阵红一阵的,“你不要脸我还要,不准去。”
“呸,你不帮忙就算了,竟然还让我不准去,咋地,在家里放着钱会自己跑来吗”
李翠翠一想到至今还有人惦记着得味楼的臭豆腐,她就心头火热,只要能够挣钱,她立刻就送大儿子去读书。
还是读书人,懂道理,人也变得斯文,就算是入赘也找这样的。
“随便你,反正我是不会来帮忙的。”
夫妻多年,容大郎知道自己吵不过李翠翠,索性不说了,扔下一句话就挑着担跑了。
李翠翠哼了一声,兀自推着小餐车来到了三猴子路。
这儿还要插嘴一句,一路上她推着车,吸引了无数目光,这是李翠翠这辈子头一遭被这么多人看着,那种感觉,起初她浑身僵硬、脸皮发红,几度想要调转了头回去,后来慢慢习惯了,她发现那些目光与其说是看自己还不如说是看小餐车的。
路上遇到熟人,她聊了几句,熟人的羡慕之情已经掩盖不住。
李翠翠觉得整个人轻飘飘的,更加坚定了去三猴子路摆摊的决心。
到了三猴子路,来摆摊的已经有了固定位置,她被赶了好几次终于在一个边角站好了。
固定了小餐车,李翠翠就开始支起油锅开始炸臭豆腐,彼时时间还早,路上人不是很多,她怀着忐忑不安的心情开始炸臭豆腐的,既怕臭豆腐过时了卖不出去,又怕自己做的不好。
卤汁是在家里面提前做好的,咬咬牙割了一大块肉切成肉末熬出了肉油,卤子里面还放了笋丁、香菇碎……准备了萝卜干、炒好的豆粒……
炸臭豆腐那股特殊味道逸散开来时,李翠翠可以发誓不是自己的错觉,她绝对绝对看到街上的人都忘自己这儿看了一眼。
很神奇的感觉,她知道自己的生意肯定错不了。
事实果然如此。
忙碌的李翠翠看了眼排起来的长队,忙碌疲惫的脸上一双眼睛亮晶晶的。
站在高处的容瑾把这一幕看在眼里,感慨女人的韧性就是比男人强。
“咦,那边有卖油墩子的,要不要吃”
容瑾眼睛尖,看到一个小角落里支着小小的油锅,是个阿婆在卖油墩子,记忆中的味道冒了出来,他期盼地看着黎未。
黎未摸了摸肚子,犹豫地说:“我们刚吃完午饭。”
“哈哈,等午睡起来去买,可以吗”
消化得差不多了,正好当下午小零嘴。
“好呀,我和春夏说一声,到时候让下人买好了我们吃。”
“我带你出去走走。”
容瑾朝着黎未眨了眨眼,“季宁来了后我轻松多了,好久没有出去走动过,趁着热闹我们去逛街,放心,我会护着你的。”
黎未心动,想也没想地答应了。
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