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“你们吃完了…可以去楼下的影音室看会电影,客厅的电视被我拆到餐车上去了…一直懒得再买…”
保安们:!
!
!
有钱人都这么任性吗?“没事,叶先生,我们就在客厅等您,等会还可以帮你把菜装盒饭里。”
毕竟吃人嘴软,拿人手软。
保安们主动自己找事做。
扫地、拖地、清扫家具浮灰、门口花园除杂草。
一个个忙地不亦乐乎,毕竟晚上还有一餐在激励他们。
叶凡开始处理剩下的两个菜——糖醋排骨和清炒空心菜。
洗净的排骨凉水下锅,准备焯水,葱、姜、花雕酒依次跟上,锅里出现血沫子时,直接撇除,捞出排骨备用。
接下来,仍然是跟红烧肉一样的炒糖色。
清水,少油,黄冰糖,开大火烧起来,让冰糖融化。
锅内将会出现一个个又一个的大小泡泡紧挨一起,好似一张打包用的气泡膜被人平铺在锅底。
趁现在,把刚才焯好水的排骨快速下锅。
颠锅翻炒的同时加入大葱、大蒜、大姜。
眼见排骨逐渐变成红润模样。
接下来开始焖煮。
加水没过排骨,生抽、酱油、小香葱、醋、依次加入。
耐心等待一堂课的时间。
开盖的瞬间,香气扑鼻。
叶凡随意挑了一块,放入口中排骨整体软嘟嘟、肉乎乎的,连肉中间的骨头,含在口中半天才舍得吐。
“过瘾啊…过瘾…”
空心菜就比较简单了。
很多人炒出来发黑,发黄。
是因为当季的空心菜比较容易出水,所以炒的时候一定要开猛火,快炒,快熟,不给它发黑,发黄的反应时间,这样吃起来也比较脆爽。
多名保安们嘴唇微张地站在厨房门口观望。
平时他们不忙时也喜欢刷短视频打发时间频道嘛,无非就是钓鱼,修牛蹄,探险、挖掘机、奥德彪拉香蕉等…但是这些跟欣赏叶先生现场做菜比起来,一个个都黯然失色,要是叶先生能直播做饭,然后在观众里随机挑选幸运观众,送出美食…这栏目绝对能火!
“叶先生,差不多了吧?我们进来帮您装盘?”
“差不多了,我这边再调个自制沙拉酱就好了。
对了,等会你们装菜时,一定要装满一点,包装盒适当鼓起来也没事,以免医护工作者们吃不饱…”
保安们一边装菜,一边感叹,大气…贴心…同样是业主…为什么人和人的差距这么大…装菜完成后,保安们利用拖车陆续把1000份盒饭放入餐车。
“我和托尼坐这辆,”
叶凡抓了一把跑车钥匙,丢到餐车引擎盖上,“喜欢哪辆自己挑,抓紧时间在车库里熟悉一下。”
现场一片欢呼。
“我就说,当保安能少走十几年弯路吧,不到30岁的年纪,我就开上跑车了。”
“我要在车里,多拍几张照片发朋友圈,那些村里的小伙伴们看到后,还不羡慕死我…”
“瞧你们那出息,我虽然还没上车,站在外面,就能感应到,这跑车和我呼应上了!”
一路上,顶奢车队拉风不已。
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