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第110章 淄博烤炉(第2页)

不久赵旋又摸了摸火炉上层的哈达饼,发觉已经被烤热了。

赵旋又跟侍卫要来了让他们提前准备的磨细的盐粒和小葱,在众人的监视下,将细盐均匀的撒于肉串之上。

然后用哈达饼包裹住刚烤好的羊肉串,一使劲羊肉就被从竹签上撸到了哈达饼内。

赵旋将小葱也置于哈达饼内,重新用饼将小葱和羊肉包裹起来,双手递到忽必烈面前,笑道:“大汗且尝尝!”

帐内众人虽然觉得赵旋的做法不妥,却无一人出声制止。

因为葱、肉、饼都是忽必烈的侍卫手中得来,赵旋的一举一动也都在大帐内所有人的监视之下。

忽必烈也不疑有他,把卷起的肉饼放入口中,咀嚼之下但觉口齿留香,美味无比,不由得大叫了一声:“好!”

赵旋听得忽必烈的赞扬,洋洋得意,一边把烤好的羊肉放入上层的铁框上,一边道:“烤好的羊肉放入上层铁架,这样不至于烤老、烤糊,还能保温,也可以把饼放入上层加热;将生的羊肉放入下层炙烤,如此反复就行了。”

说罢赵旋就向忽必烈拱了拱手,返回自己的案几开始操作了起来。

众人见忽必烈吃的津津有味,这种羊肉的做法又是第一次见,也有些跃跃欲试。

可是仓促之间蒙古军队的铁匠只打造了三个铁炉,忽必烈一个,赵旋一个,于是众人的目光都盯着拥有第三个烤炉的郝经。

郝经却是佯作不知,也学着赵旋动作有样学样,待将做好将饼裹肉放入口中,咀嚼之后也不由的点头。

心中暗道:“这南宋的宗室弟子对于吃食果然深有研究,把精力都放到了食不厌精脍不厌细上,怪不得国势颓废如斯,不过这么一做还真是好吃。”

忽必烈也吃的高兴,他看向赵旋问道:“赵龙图,此物唤作什么?”

赵旋道:“山东路有一河名为淄河,淄河边有一州唤作淄州,此物就产于此地。

春秋战国时,五霸之首齐国的都城临淄就在淄州。

淄州繁华,物产丰富,淄州还有一镇为博山镇,所产陶瓷琉璃精美绝伦,还有一村叫周村,所产的丝绸、蚕蛹也是声名远扬。

所以我称此物为淄博烤炉。”

赵旋抹了抹嘴角的油,起身看向满帐的蒙古大臣,严肃的说道:“我今日吃了大汗赏赐的羊肉,发觉外面都烤焦了,但是里面的肉还没有熟,而且天气寒冷,烤肉都凉了,盐分也进不到羊肉的内部,令人难以下咽。”

赵旋顿了顿,目光巡视了一圈,见众位大臣都在盯着自己看,十分满意,这才继续说道:“大汗的健康牵扯到蒙古国的福祉,所以一定要保养好大汗的身体。”

言罢,赵旋又身向忽必烈笑道:“我为大汗设计的这种吃法,小葱清口又解腻,荤素搭配,再加上这淄博烤炉,这样大汗就能随时吃到热的食物了。”

忽必烈闻言哈哈大笑,盯着问道:“赵龙图考虑的如此周到,我十分满意,我准决定赏赐与你,说吧,你想要些什么?”

此言一出,蒙古国的大臣们倒是没有什么反应,要知道草原民族敢爱敢恨,作为忽必烈高兴了就给予手下们赏赐也不足为奇,倒是大宋的使臣们听了忽必烈的话满心的高兴,希望赵旋能借机请求忽必烈撤兵。

:()春到江南花自开

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